中新網(wǎng)北京10月15日電(記者 孫自法)嗅覺經(jīng)常被認(rèn)為在人類感官中的反應(yīng)最慢，事實(shí)確實(shí)如此嗎？施普林格·自然旗下專業(yè)學(xué)術(shù)期刊《自然—人類行為》北京時(shí)間10月14日夜間在線發(fā)表中國科研團(tuán)隊(duì)完成的一篇神經(jīng)科學(xué)論文指出，人類對(duì)一次嗅聞中氣味的時(shí)間動(dòng)態(tài)敏感，其速度比以前認(rèn)為的要快近10倍。

　　論文通訊作者、中國科學(xué)院大學(xué)特聘教授、中國科學(xué)院心理研究所研究員周雯介紹說，嗅覺經(jīng)常被認(rèn)為在人類感官中反應(yīng)最慢，部分原因是快速化學(xué)動(dòng)態(tài)帶來的嗅覺感知的變化難以測(cè)量，精確控制氣味釋放的時(shí)間以及用高時(shí)間分辨率捕捉神經(jīng)活動(dòng)很困難，這阻礙了過去對(duì)嗅聞速度和人們區(qū)分氣味能力的準(zhǔn)確評(píng)估。

　　在本項(xiàng)研究中，周雯教授團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)并制作出一個(gè)儀器，能鎖定吸氣的起始以高精確度(18毫秒內(nèi))將不同氣味化合物在一次吸氣內(nèi)依序遞送到人類的鼻子，來評(píng)估人類區(qū)分不同氣味序列的能力。實(shí)驗(yàn)使用了四種化合物，分別具有類似于蘋果、洋蔥、檸檬、花香的氣味。他們請(qǐng)229位參與者嗅聞了由兩種氣味化合物先后呈現(xiàn)組成的氣味序列，氣味化合物間有不同的時(shí)間間隔。在另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，參與者對(duì)氣味序列與其單獨(dú)成分間的相似性進(jìn)行評(píng)分。

　　研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，在一次吸氣(通常持續(xù)1至3秒)內(nèi)間隔僅60毫秒呈現(xiàn)的兩個(gè)氣味，其先后順序的倒置就足以讓人們聞出差異。他們還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)遞送兩種氣味成分的間隔時(shí)間延長到100至200毫秒時(shí)，參與者傾向于報(bào)告這一序列聞起來更像先呈遞的成分，而非后面的成分。這表明一種氣味的成分到達(dá)鼻子的先后對(duì)于識(shí)別氣味特征很重要。

　　周雯總結(jié)表示，人們的嗅覺感知比此前認(rèn)為的要快得多，速度類似于對(duì)顏色的感知。本次研究所使用的氣味序列成分在化學(xué)結(jié)構(gòu)和氣味屬性上都不同，而區(qū)分結(jié)構(gòu)更相似的氣味動(dòng)態(tài)性可能會(huì)更難。(完)