中國(guó)新聞網(wǎng)圖片→正文

【圖片故事】香港新派中菜廚師李夢(mèng)常重新演繹名菜避風(fēng)塘炒蟹

2024-01-10 19:34:24 來(lái)源:
原圖
分享到
6/15

說(shuō)起避風(fēng)塘炒蟹,該菜色的精髓是將蒜香、蟹肉香、蔥香、椒香,四種香味混于一體,當(dāng)中蒜香的獨(dú)特風(fēng)味在于它的甘口焦香,脆而不糊。蒜香味與辣味滲入蟹肉,味道濃郁香口,讓人越吃越開(kāi)胃。圖為李夢(mèng)常經(jīng)常到西貢街市挑選新鮮食材,他對(duì)這里的店家都很熟悉。


【編輯:李太源】

推薦圖集

更多
《繁花》熱播 上海黃河路成熱門打卡地

《繁花》熱播 上海黃河路成熱門打卡地

匈牙利巴拉頓湖岸長(zhǎng)椅厚冰驚人

匈牙利巴拉頓湖岸長(zhǎng)椅厚冰驚人

中國(guó)鐵路迎來(lái)春運(yùn)前最大規(guī)模調(diào)圖

中國(guó)鐵路迎來(lái)春運(yùn)前最大規(guī)模調(diào)圖

雪后努爾加大峽谷如水墨畫(huà)

雪后努爾加大峽谷如水墨畫(huà)

“高原藍(lán)寶石”青海湖進(jìn)入封凍期

“高原藍(lán)寶石”青海湖進(jìn)入封凍期

本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書(shū)面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved