中新社重慶9月25日電 題：臺(tái)籍教授在大陸培育“中國(guó)辛”

　　中新社記者 鐘旖

　　開(kāi)學(xué)才一個(gè)月，西南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師許一豐已在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、區(qū)縣種植基地“連軸轉(zhuǎn)”了數(shù)日，還去外地參與了幾場(chǎng)研討交流。

　　作為一名臺(tái)籍科研工作者，許一豐扎根重慶8年，在其專(zhuān)注的植物分子育種與作物性狀改良方向上嶄露頭角，成果正從“實(shí)驗(yàn)室”走向“田間地頭”?？粗约簼补嗟摹翱萍贾ā甭Y(jié)出“產(chǎn)業(yè)之果”，許一豐近日在接受中新社記者采訪時(shí)說(shuō)，用科技讓農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興，是其最大期待。

　　許一豐2015年入職西南大學(xué)。為更好地將研究與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，他從重慶消費(fèi)需求出發(fā)，錨定“辣椒種質(zhì)創(chuàng)制”展開(kāi)科研。

　　據(jù)介紹，辣椒是具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的喜溫作物，受限于重慶多霧、潮濕的氣候，農(nóng)戶往往只能在3月至7月種植一季。供不應(yīng)求的情況下，本土企業(yè)多選擇從外地購(gòu)買(mǎi)，既增加了成本，也影響農(nóng)戶種植收益?！拔业某踔詷?gòu)想，是重慶農(nóng)民能種上重慶企業(yè)需要的辣椒，實(shí)現(xiàn)雙贏?！痹S一豐說(shuō)。

　　經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)室攻關(guān)，許一豐組建的“中國(guó)辛”辣椒種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)已掌握多項(xiàng)領(lǐng)先技術(shù)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)育種向多維育種的轉(zhuǎn)變，開(kāi)發(fā)豐產(chǎn)、抗逆、多風(fēng)味等新種質(zhì)數(shù)百個(gè)。為何叫“中國(guó)辛”？許一豐解釋?zhuān)热⌒斡凇袄薄弊值钠圆渴?，也取意“中?guó)自主可控的辣椒種源”，冀實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)。

　　2023年初，在重慶市農(nóng)委、重慶市臺(tái)辦等有關(guān)單位指導(dǎo)下，許一豐團(tuán)隊(duì)與重慶市臺(tái)商協(xié)會(huì)在梁平區(qū)云龍鎮(zhèn)聯(lián)合打造“渝臺(tái)鄉(xiāng)村振興(預(yù)制菜)示范園”，在辣椒種植基地展示辣椒新品種近百種，含預(yù)制菜、火鍋用、鮮食用、工業(yè)型、觀賞型五大系列。許一豐稱，此舉可助推科研成果加速轉(zhuǎn)化。明年想種什么辣椒？鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、種植大戶去基地考察一番，對(duì)比植株高度、結(jié)果數(shù)量、果實(shí)大小和顏色、植株抗病性和適應(yīng)性等各個(gè)方面，就能篩選出中意的品種。

　　日常授課、聯(lián)動(dòng)學(xué)生做基礎(chǔ)研究、交流學(xué)習(xí)緊跟前沿動(dòng)態(tài)，“登陸”10年，許一豐的工作板塊看似單一，但充實(shí)而快樂(lè)。辣椒采摘基本在夏天，他與學(xué)生們常常頂著酷暑，輾轉(zhuǎn)試驗(yàn)田收集辣椒的性狀數(shù)據(jù)，適時(shí)調(diào)整培育方案。從學(xué)校到梁平，車(chē)程要兩三個(gè)小時(shí)，在高溫難耐的試驗(yàn)田內(nèi)一待又是一兩天……許一豐說(shuō)，與常年“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民相比，每周一兩趟并不算辛苦。將“論文”放在田地里檢驗(yàn)，才能出真知。

　　在許一豐看來(lái)，做科研就是要不斷求新，不能因一點(diǎn)小成果而停步。為此，他常鼓勵(lì)學(xué)生們?cè)趫?jiān)持基礎(chǔ)研究的前提下與實(shí)踐相結(jié)合，尋求突破，以賽促創(chuàng)。比如在第八屆、第九屆中國(guó)國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，學(xué)生便組隊(duì)分別摘得全國(guó)銀獎(jiǎng)、重慶市金獎(jiǎng)。

　　許一豐告訴記者，種質(zhì)創(chuàng)制工作雖然道阻且長(zhǎng)，但前途光明，尤其在鄉(xiāng)村振興浪潮中，農(nóng)業(yè)將“大有可為”。以辣椒為例，除了大眾所熟知的食用價(jià)值，還能被用于工業(yè)、美妝、新材料中，潛力無(wú)限。

　　“新型農(nóng)業(yè)，其實(shí)很適合有知識(shí)、有創(chuàng)意的年輕人投身?！痹S一豐認(rèn)為，鼓勵(lì)青年人才返鄉(xiāng)是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵一環(huán)。他期待，兩岸涌現(xiàn)更多擅用科技的新農(nóng)人，為農(nóng)業(yè)注入新活力。

　　科研之路遠(yuǎn)沒(méi)有止境。許一豐透露，下一步，團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)精專(zhuān)基礎(chǔ)研究，攻克產(chǎn)業(yè)難題。目前團(tuán)隊(duì)正著手研發(fā)抗寒、更適宜重慶高海拔地區(qū)種植的新品種，“若一年能種兩季辣椒，可直接增加農(nóng)戶收入”。

　　許一豐說(shuō)：“未來(lái)還有很多挑戰(zhàn)，我們會(huì)繼續(xù)努力?！?完)