你以為是牡丹花？其實是“燒麥皮”！

發(fā)布時間：2024年12月19日 11:02     來源：中國新聞網(wǎng)

　　國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都一處燒麥技藝第八代傳承人吳華俠捏出來的燒麥，像不像一朵大牡丹花？都一處燒麥技藝共需要16道制作工序，每一個燒麥都要壓24個花，代表著中華文化中的二十四節(jié)氣。薄薄的燒麥皮里面，鮮美的餡料融合著源遠流長的文化底蘊。(記者 熊然 視頻來源 北京市人力資源和社會保障局)

責任編輯：【李季】

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