程鼎一：其實(shí)一直以來香港都是一個很方便的樞紐，從整個亞洲的角度來講，香港剛好就是整個亞洲區(qū)的比較中心的地方，那么我們從北邊一直上去到日本、俄羅斯，然后東邊我們可以到美國的西岸，南邊可以到澳大利亞，從西邊也可以到歐洲、西歐、北歐，都是可以在同一個半徑的行程里面，所以我們的涵蓋面非常大。

　　我們再把它縮小到大灣區(qū)，從香港開始，現(xiàn)在這幾年高鐵已經(jīng)修到香港來，非常方便，加上港珠澳大橋，所以海陸空都非常廉價和方便，這個是香港的優(yōu)勢，交通方便，把所有的旅客帶進(jìn)帶出。你一定要有方便旅游交通網(wǎng)絡(luò)，才能夠做成一個很大的旅游樞紐，這個是第一點(diǎn)。

　　第二點(diǎn)，香港本身是一個很熱鬧繁忙的商業(yè)金融經(jīng)濟(jì)城市，可是除了這一點(diǎn)以外，我們在這幾年沒有“通關(guān)”的情況下，反而我們在整個旅游的設(shè)施，我們的景點(diǎn)都有提升，在這一點(diǎn)又可以吸引到更多的旅客進(jìn)來香港去看一看，而且不只是休閑的，不只是來享受的，而且會特意來香港看一看剛才我們講的文化跟藝術(shù)的交流。

　　香港是一個海岸城市，四邊都圍繞著海，最有名的是維多利亞海港。這些海港一直都是很繁忙，過去這幾年就有點(diǎn)忽略了我們整個漂亮的海港。那么香港特區(qū)政府做了大量的工作，在我們整個沿岸建造了一個海濱的長廊，從最繁華的中區(qū)中環(huán)一直修這條路，你可以從那邊看著維港景色，一邊走過來，甚至走到我們這邊的一個住宅區(qū)。等于大家一邊走過長廊，一邊看到海邊的風(fēng)景，而且又看到我們整個城市的發(fā)展。

　　所以我們想多利用維港的景色去做一些可以吸引旅客的地方，當(dāng)然我們也希望香港市民都覺得自豪的。那么我們有很多大型活動，好像最近我們有一些大型演唱會，包括西九文化區(qū)里邊的展覽演出，其實(shí)它并不是在室內(nèi)，我們的背景就是室外，看著香港維多利亞港景色，可能是白天，也可能是晚上，作為一個很自然的舞臺背景。

　　中新網(wǎng)記者：隨著高鐵香港段的重新開通，“一程多站”旅游成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)之一，您認(rèn)為未來香港旅發(fā)局可以在這一方面做哪些工作？香港旅游業(yè)如何更好地融入國家發(fā)展大局呢？

　　程鼎一：“一程多站”其實(shí)有兩個層面意思，過往很多比較遠(yuǎn)程的海外游客，當(dāng)他們來亞洲，香港幾乎是一定會來的，我們也做過一些調(diào)查，大概有90%旅客從遠(yuǎn)方來到香港，他來到香港前后也會到其他地區(qū)去，會在亞洲其他地區(qū)或者內(nèi)地。短途方面，短途游客在亞洲區(qū)到了香港也有差不多50%的客人除了到香港以外，他還會到訪其他的城市。而現(xiàn)在我們的交通網(wǎng)絡(luò)更方便，有高鐵、港珠澳大橋，而且陸路口岸也多加了幾個，“通關(guān)”程序變得非常方便，基本上就是“一地兩檢”，大家“通關(guān)”走一走過去就可以再走回來，整個大灣區(qū)24小時內(nèi)基本上哪里都可以去。

　　從這個角度來講，我們覺得非常方便的是讓旅客來了香港，除了香港以外，還可以到其他的大灣區(qū)城市，我們也跟很多最近來香港的朋友，還有商界、媒體，大家都談到他們其實(shí)對大灣區(qū)都非常有興趣，希望通過香港再去大灣區(qū)其他城市去旅游。

　　反過來說，我們也跟大灣區(qū)各個不同城市的領(lǐng)導(dǎo)談到這個問題，大家都覺得我們可以做得更好，讓行程更豐富。大家可以看到除了購物或者到景點(diǎn)以外，其實(shí)可以看一看我們的嶺南文化，所以這一點(diǎn)對旅客提供的產(chǎn)品非常豐富。

　　中新網(wǎng)記者：我們看到消息稱您此前也前往內(nèi)地，與內(nèi)地城市洽談旅游合作。可否為我們透露下此行的結(jié)果，未來香港與內(nèi)地城市有哪些旅游合作的規(guī)劃和意向呢？

　　程鼎一：我們都覺得非常有信心，而且給我們的信息都很好的。我想我們一定要很老實(shí)地說，香港經(jīng)過了好幾年，有一些不太穩(wěn)定愉快的情況，可是現(xiàn)在整個氛圍是越來越穩(wěn)定。我們要做好自己，最重要的是要做好我們“好客之都”的形象。因?yàn)楫吘惯€是有個別的旅客，尤其內(nèi)地的旅客覺得香港很繁忙，我來這邊玩，我希望能有好的體驗(yàn)。所以在這方面我們也會加強(qiáng)在香港的一些宣傳跟教育，讓大家可以把這方面做得更好一點(diǎn)。

　　未來香港和內(nèi)地城市有更進(jìn)一步的合作。因?yàn)榇蠹叶紝δ軌蛑匦略賮硐愀勐糜问潜в衅谕?，希望看一看久違的香港有什么好的景點(diǎn)，有什么好的體驗(yàn)?？墒谴蠹叶伎吹搅?，當(dāng)你重新開放旅游“通關(guān)”的時候，不只是香港，很多其他城市都有同樣的情況，就是接待能力上不去，可能你到了一些地方，機(jī)場、航空公司的人員配備或者酒店的服務(wù)等配套夠不夠，內(nèi)地旅客重回香港非?？?，我們也不希望在接待方面做得不夠好，讓大家體驗(yàn)差了，或者是價格太高。所以從恢復(fù)的狀態(tài)來講，大家是愿意一步一步慢慢有序地恢復(fù)。

　　香港要做好的是在配套方面。另外，由于香港是個很有效率的城市，我們希望提醒大家，我們作為香港市民，不管是哪里來的旅客，我們要做到好客之都、好客之道。不管他是來得很快一天的兩天的，都希望有個好的體驗(yàn)。

　　中新網(wǎng)記者：我們看到2023年第一季度已有不少國際盛事在香港舉辦，可否為我們介紹一下這些盛事的舉辦情況？未來又有哪些盛事在香港舉辦？這些盛事將為香港旅游業(yè)帶來哪些新機(jī)遇？

　　程鼎一：從我們今年年初全面“通關(guān)”開始，很多盛事都順利在香港展開。本來我們以為還需要一段比較長的時間，海外旅客才會逐漸回來?？墒俏覀兛吹?月份有幾個大型活動，比如3月初我們有一個大型音樂會，三天我們就接待了8萬多朋友進(jìn)場，當(dāng)中超過20%都是海外朋友，讓我們非常興奮。到了3月中，我們有一個巴塞爾藝術(shù)展，這個是全球都很關(guān)注的藝術(shù)展，在亞洲區(qū)是一級的藝術(shù)展，也是非常受歡迎。當(dāng)然內(nèi)地的朋友來參觀的、還有買家也很多，我們了解到，在藝術(shù)展的第二天，所有展品都已經(jīng)差不多賣完了，受歡迎程度很高。

　　當(dāng)然我們也看到，重回香港的旅客數(shù)量還是比起往年差一點(diǎn)，這是因?yàn)槭呛娇者\(yùn)力的關(guān)系，隨著運(yùn)力逐步恢復(fù)，會有更多的海外旅客過來。

　　在3月底4月初的時候，國際七人欖球賽參加的人數(shù)非常多，往下我們還有很多活動，比如6月份的國際龍舟邀請賽。賽龍舟是起源于中國的運(yùn)動，在國際上非常有名，全球不同地區(qū)都已經(jīng)報名參加國際龍舟邀請賽，到時候在香港可以看到已經(jīng)久違了很久的國際龍舟邀請賽，那么一直到下半年也有其他不同的活動在香港舉行。

　　中新網(wǎng)記者：作為“亞洲盛事之都”，您認(rèn)為，香港在承辦國際盛事方面具有哪些先天和后天的優(yōu)勢呢？

　　程鼎一：對于任何一個主辦者來講，當(dāng)然有商業(yè)上的考慮，希望辦一個活動能夠有回報。那么香港的好處是有很大的市場，不管是本地市場還有大灣區(qū)市場，很多旅客覺得好的活動，他也會愿意當(dāng)天來回或者是來香港待一天來參加，那這樣子就讓我們在香港舉行的不管是盛事或是音樂會，都有非常好的市場效益。

　　加上很多國際展覽、盛事或者藝人，也希望來香港，因?yàn)樗€有其他東南亞或者是周邊地區(qū)的，他坐飛機(jī)過來香港參加一個活動是比較方便的。當(dāng)然我們希望空運(yùn)運(yùn)力可以逐步恢復(fù)，這個也就是香港的一個特點(diǎn)，可以利用香港，就好像我們中央的政策完全切合我們的需要，把香港作為一個中外文化的交流樞紐。

　　中新網(wǎng)記者：今年是自由行推行20周年，香港在推行自由行的過程中，遇到過哪些困難？香港旅游業(yè)在內(nèi)地旅游市場的拓展方面，取得了哪些成就？又積累了哪些經(jīng)驗(yàn)？

　　程鼎一：20年前的2003年，香港正遭遇“非典”疫情?！胺堑洹敝螅愀厶貐^(qū)政府為了讓經(jīng)濟(jì)好起來，就請中央開放多一點(diǎn)旅客來香港，所以就啟動了“自由行”這一個特定的旅游模式到香港來。沒想到20年后的今天，我們也是經(jīng)過另外一個疫情之后，也正好是“自由行”的20周年。我們看到這20年來，整個旅游業(yè)在香港的發(fā)展非常快，因?yàn)橛兄醒氲闹С?，咱們從?nèi)地到香港的旅客是從2002年開始到現(xiàn)在，等于說這20年間是增長了7倍，而同時間國際的其他的游客大概的增長只有2倍左右。

　　所以，香港作為一個旅游城市，在這20年的發(fā)展，很大部分是因?yàn)槲覀儍?nèi)地的朋友來香港給的支持。那么我們覺得整個改變是很大的，我想最早的時候是一個比較從經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向的，我們需要內(nèi)地旅客過來香港購物，從消費(fèi)來幫助香港，可是慢慢地我們看到香港作為一個旅游城市，不只是一個消費(fèi)旅游的地方，而且是有一種交流的作用，這個我覺得是很重要。

　　尤其我們通過香港的一些比較有特色的東西，能夠提供一個不同的平臺，讓內(nèi)地旅客，還有其他不同的旅客在香港相遇，可以有一個更多的交流。這一方面我覺得我們的旅游業(yè)界也是盡了很大的努力。

　　除了旅游不只是一個休閑的旅游，它還有很大部分是商務(wù)的旅游。商務(wù)的旅游來香港可能就是參展開會來看香港的一些展覽，大家去尋找商機(jī)。從這個角度來講，也把香港機(jī)場的運(yùn)力、基建、交通樞紐方面都能夠大大地做起來，我想這個應(yīng)該是最大的影響。

　　中新網(wǎng)記者：隨著越來越多旅客來港，如果請您為即將來港的游客推薦一個香港景點(diǎn)，您會推薦哪里呢？

　　程鼎一：在過去的一個月，我們做了很特別的一個項(xiàng)目，讓香港市民來推薦一下給游客的美食，旅游的景點(diǎn)，還有一些旅游的特色，或者是大城里面的一些小的角落，他們會提供什么？其中一個對我來講是非常有共鳴的，非常有同感的，就是到我們的菜市場去看一看。

　　這個菜市場不只是在露天的外面的就是買菜的菜市場，還有室內(nèi)的，還有超級市場，為什么這樣說？我自己到外面旅游的話，我也喜歡到超級市場、菜市場去看一看，究竟當(dāng)?shù)氐氖忻竦纳钍且粋€怎么樣的水平，他會購買什么樣的食物，它的食材是怎么樣，價格是怎么樣？你會發(fā)現(xiàn)香港很有一個特色的地方，就是你到不同的菜市場，不同的超級市場去看，它都有不同的一些貨品食材。

　　我們當(dāng)然有很多是咱們從內(nèi)地每天新鮮運(yùn)過來的食材，可是也有很多從世界各地不同地方來的食材。那么所以就你跑到菜市場去看一看，而且看一看我們菜市場的朋友們商販們怎么樣做買賣。比如你進(jìn)去一個雜貨店，他專門是賣一些調(diào)味料的，你就發(fā)現(xiàn)除了咱們中國菜式的不同的料理，它可能有泰國、印尼、印度不同的香料都有，所以我每次覺得有朋友從海外來，我都會喜歡帶他們到菜市場看一看，大家都會覺得特別有收獲。(完)