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在新制的鮮年糕中包入自己喜歡的菜肴，叫嵌糕。嵌糕傳統(tǒng)的制作方法是取一塊事先蒸好的年糕，用雙手不斷地擠壓，將它壓成餅狀，隨后加入餡料，合上捏緊便是一份地道的臺州嵌糕。
【編輯：李駿】
臺州：可甜可咸，為這一口“糯嘰嘰”心動！
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原圖
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