再創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄!章丘大蔥如何讓“蔥香”飄得更遠(yuǎn)

發(fā)布時(shí)間:2023年11月17日 17:04     來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  【同期】章丘“蔥王” 宋光寶

  前些年在福州國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品會(huì)上,有外國(guó)友人(和章丘大蔥)合照,沒(méi)見(jiàn)過(guò)章丘蔥長(zhǎng)這么好的。他們說(shuō),這不叫蔥啊,這叫“蔥樹(shù)”。把咱蔥說(shuō)成樹(shù),他們沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么高的。

  【解說(shuō)】一年秋末冬初季,恰是大蔥致味時(shí)。近日,章丘蔥農(nóng)宋光寶憑借自己精心培育的一根長(zhǎng)達(dá)2.586米的大蔥超越吉尼斯世界紀(jì)錄,摘得了新一屆“蔥王”桂冠。記者了解到,這也是宋光寶拿到的第十個(gè)冠軍。

  【同期】章丘“蔥王” 宋光寶

  就和養(yǎng)孩子一樣,沒(méi)事就呵護(hù)著它,刮風(fēng)也得去坡里去看看,看看有歪了的及時(shí)扶起來(lái),下雨、澇天得及時(shí)排水,得實(shí)時(shí)觀察它的長(zhǎng)相和氣候變化。

  【解說(shuō)】“像養(yǎng)孩子一樣,沒(méi)事就呵護(hù)著它?!边@是宋光寶幾十年提煉出的大蔥種植經(jīng)驗(yàn)。記者了解到,章丘大蔥之所以品質(zhì)獨(dú)特、高大魁偉,是優(yōu)良品種、獨(dú)到栽培方式以及地理區(qū)域、水土和生態(tài)環(huán)境相輔相成作用的成果。

  【同期】章丘“蔥王” 宋光寶

  現(xiàn)在銷(xiāo)路挺好,網(wǎng)上銷(xiāo)售,線上線下都銷(xiāo)售,基本上網(wǎng)上的(銷(xiāo)量)多了現(xiàn)在,基本上有些客戶(hù)不用來(lái),從網(wǎng)上下單,直接發(fā)貨走了,有的是直接開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái),直接就帶著走。這個(gè)(銷(xiāo)售)都不愁。

  【解說(shuō)】隨后,記者又陸續(xù)走訪了幾家章丘大蔥產(chǎn)業(yè)鏈加工企業(yè)。近幾年,章丘區(qū)鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展章丘大蔥的種質(zhì)資源保護(hù)、四季種植、規(guī)模種植、精深加工以及多種渠道銷(xiāo)售,推動(dòng)章丘大蔥全產(chǎn)業(yè)鏈和品牌的打造。

  【同期】山東晶榮食品有限公司貿(mào)易部經(jīng)理 靳子言

  我們現(xiàn)在生產(chǎn)的最多的有兩個(gè),第一個(gè)是大蔥風(fēng)味醬,這個(gè)是直接面向C端、面向家庭的,第二個(gè)是面向其他工廠或者是餐飲店的保鮮大蔥。我們所有的蔥類(lèi)的深加工產(chǎn)品,加上章丘大蔥名號(hào)的加持,可以在眾多的蔥油、蔥醬產(chǎn)品中脫穎而出,幫我們做一個(gè)很強(qiáng)有力的品牌背書(shū)。同時(shí),我們?cè)倮梦覀兊匿N(xiāo)路,因?yàn)槲覀兪嵌a(chǎn),再結(jié)合三產(chǎn),把章丘大蔥的名號(hào)傳播得更廣更遠(yuǎn)。

  【解說(shuō)】針對(duì)以往大蔥出口所面臨的出口標(biāo)準(zhǔn)高、保鮮期短等問(wèn)題,當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)應(yīng)用“超敏蛋白復(fù)合酶生物技術(shù)”,對(duì)土壤進(jìn)行改良,經(jīng)SGS權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),實(shí)現(xiàn)了“零農(nóng)殘”,達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)。加上冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的完善,高、大、脆、白、甜的章丘大蔥,去年已出口俄羅斯,今年將陸續(xù)口韓國(guó)、巴基斯坦、馬來(lái)西亞等國(guó)家,真正實(shí)現(xiàn)章丘大蔥走向世界的夢(mèng)想。

  【同期】習(xí)瀚生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng) 劉勁松

  2022年出口到了俄羅斯以后,他們(當(dāng)?shù)厝?感到非常的神奇,就是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么粗這么長(zhǎng)的大蔥。我們來(lái)對(duì)大蔥進(jìn)行了種植改良,從改良土壤開(kāi)始,葉面進(jìn)行噴施,使大蔥真正實(shí)現(xiàn)“零農(nóng)殘”,第一次把它真正銷(xiāo)售到了俄羅斯,實(shí)現(xiàn)了零的突破。今年的話(huà)我們重點(diǎn)推出一個(gè)是韓國(guó),一個(gè)是馬來(lái)西亞,再一個(gè)是巴基斯坦,去年我們是試著把它出口,今年我們要實(shí)現(xiàn)量的增加。

  王峰 山東濟(jì)南報(bào)道

責(zé)任編輯:【羅攀】

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