7月18日，全國(guó)臺(tái)聯(lián)香港臺(tái)胞經(jīng)貿(mào)文化參訪團(tuán)走進(jìn)蘭州牛肉面博物館，20位在港臺(tái)胞品嘗了當(dāng)?shù)嘏Ｈ饷妫Ⅲw驗(yàn)了拉面制作技藝。

　　“嘗試制作拉面后，才真正明白面的干濕、拉的力道和次數(shù)都會(huì)影響口感?！眹?guó)際華商協(xié)進(jìn)會(huì)理事姚蘭玫表示，拉面的制作過(guò)程看起來(lái)簡(jiǎn)單，但技巧其實(shí)不好掌握，很佩服拉面師傅們精湛的手藝。

　　當(dāng)天，臺(tái)胞們還參觀了甘肅省博物館。(記者 劉玥晴 制作 劉鵬)

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