【洋腔隊(duì)】英國老師探店濟(jì)南“美食頂流”把子肉

發(fā)布時(shí)間:2024年06月08日 18:58     來源:中國新聞網(wǎng)

  來自英國的芮鵬,英文名叫Peter,是一名大學(xué)的英語外教,來到濟(jì)南已有三年多,芮鵬熱愛美食,同時(shí)非常喜歡學(xué)習(xí)做中國菜,三年濟(jì)南生活,讓他徹徹底底地愛上了把子肉!芮鵬經(jīng)常喜歡問身邊的濟(jì)南朋友的問題是,濟(jì)南的美食是什么?在濟(jì)南應(yīng)該吃什么?幾乎每位濟(jì)南人都會(huì)推薦把子肉,作為傳統(tǒng)魯菜和濟(jì)南名吃的“頂流”,在濟(jì)南街頭隨處可見把子肉店鋪。

  濟(jì)南人說自己對于把子肉的熱愛,已經(jīng)流淌在血液里了。選一塊肥瘦相當(dāng)、燉煮入味、色澤鮮亮的把子肉,配上澆了肉湯的米飯,咸香油潤的蛋白質(zhì)、脂肪與碳水的交融,成就濟(jì)南這座北方城市特有的美味,讓人回味無窮。

  近日,芮鵬走上濟(jì)南街頭,探訪濟(jì)南“美食頂流”把子肉!

  王峰 山東濟(jì)南報(bào)道

責(zé)任編輯:【劉羨】

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