中新網(wǎng)3月3日電 臺(tái)灣不少具備本土特色的連鎖加盟系統(tǒng)，計(jì)劃今年上旬攻進(jìn)阿拉伯市場(chǎng)。以珍珠奶茶起家的休閑小站、展圓國(guó)際旗下包括代官山的三個(gè)餐飲食品系統(tǒng)已進(jìn)行到簽約階段，從臺(tái)南起家的阿二冰茶則正談得熱絡(luò)，其它可能還有業(yè)者暗地里鴨子劃水。

　　據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，擁有七個(gè)餐飲食品系統(tǒng)的展圓國(guó)際董事長(zhǎng)張寶鄰表示，他本人還沒(méi)去過(guò)杜拜，不過(guò)，展圓旗下有三個(gè)連鎖品牌即將進(jìn)軍杜拜，包括代官山餐飲，另外將特別為杜拜市場(chǎng)引進(jìn)一個(gè)新的餐飲品牌。

　　取得展圓國(guó)際中東區(qū)域代理權(quán)的，是在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)市場(chǎng)相當(dāng)深入的馬來(lái)西亞大型餐飲集團(tuán)Merry Brown。該集團(tuán)旗下的炸雞店等同于中東的肯德基，在歐商、美商難以攻占的中東市場(chǎng)，馬來(lái)西亞連鎖系統(tǒng)多半是區(qū)域龍頭。

　　宰殺肉品 須全程誦念可蘭經(jīng)

　　臺(tái)灣連鎖加盟促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李培芬指出，臺(tái)灣連鎖加盟促進(jìn)會(huì)和馬來(lái)西亞的連鎖加盟協(xié)會(huì)締結(jié)為姐妹會(huì)，多年來(lái)互訪頻繁，雙方并結(jié)盟交叉代理，臺(tái)灣的連鎖加盟系統(tǒng)負(fù)責(zé)將馬來(lái)西亞的業(yè)者帶進(jìn)中國(guó)大陸市場(chǎng)，而馬來(lái)西亞的業(yè)者則負(fù)責(zé)將臺(tái)灣的連鎖系統(tǒng)帶進(jìn)中東市場(chǎng)，大部分臺(tái)灣業(yè)者是透過(guò)這樣的關(guān)系進(jìn)入的。

　　李培芬說(shuō)，中東市場(chǎng)相當(dāng)封閉，很不好進(jìn)入，但一旦進(jìn)去了，“至少可以吃十年”，其它系統(tǒng)很難再插旗。她說(shuō)明，伊斯蘭教餐廳業(yè)者，必須通過(guò)專(zhuān)門(mén)的食品認(rèn)證，所有的肉品在宰殺過(guò)程，必須全程誦念可蘭經(jīng)“超度”，類(lèi)似這樣的文化習(xí)俗，為西方世界設(shè)下路障。

　　以展圓國(guó)際為例，以元祖食品起家，張寶鄰將事業(yè)規(guī)模由制造業(yè)擴(kuò)及到連鎖流通業(yè)，引進(jìn)日本麻布茶房、代官山的精致餐飲風(fēng)靡一時(shí)。去年底，代官山在馬來(lái)西亞開(kāi)幕后頗獲好評(píng)，由于馬來(lái)西亞擁有不少伊斯蘭教徒，不久后就有來(lái)自杜拜的阿拉伯人前來(lái)爭(zhēng)取授權(quán)經(jīng)營(yíng)，雙方一拍即合，鎖定要在杜拜林立的購(gòu)物中心內(nèi)開(kāi)設(shè)主題餐廳。

　　張寶鄰分析，杜拜自以帆船飯店打開(kāi)國(guó)際知名度以后，觀光客就蜂涌而至，國(guó)際觀光客一年可達(dá)七千萬(wàn)人次，可說(shuō)是全球最熱的市場(chǎng)之一，后市看好。

　　中東人消費(fèi) 感覺(jué)像是不要錢(qián)

　　有趣的是，最早進(jìn)軍中東市場(chǎng)的臺(tái)灣連鎖系統(tǒng)，是做雪花冰的翔美食品。某個(gè)馬來(lái)西亞的貿(mào)易商吃過(guò)翔美的雪花冰后，覺(jué)得可以引進(jìn)中東市場(chǎng)，因此找上門(mén)來(lái)，談成區(qū)域授權(quán)。翔美前年進(jìn)去后，在海灣六國(guó)已開(kāi)了十多家店，在餐廳復(fù)合銷(xiāo)售或成立專(zhuān)賣(mài)店。

　　翔美總經(jīng)理方榮楠表示，他到現(xiàn)場(chǎng)看過(guò)，感覺(jué)中東的人消費(fèi)起來(lái)“好像不要錢(qián)”，連早餐都在高檔購(gòu)物中心吃，在臺(tái)灣一杯賣(mài)三十五元的雪花冰，在中東可以賣(mài)一百八十元新臺(tái)幣。翔美賣(mài)到中東的雪花冰，由高雄總部供應(yīng)雪花冰塊及剉冰機(jī)，以船運(yùn)送。

　　不過(guò)，有臺(tái)灣官員表示，政府目前尚無(wú)帶服務(wù)業(yè)進(jìn)軍中東的計(jì)劃。理由是，中東是買(mǎi)方市場(chǎng)，要求國(guó)外持股只能三成以下，開(kāi)出的國(guó)際標(biāo)要求都很高，但全球都在搶?zhuān)�而臺(tái)灣中小企業(yè)多，爭(zhēng)取頗為辛苦，單一公司很難有什么門(mén)路。

　　業(yè)者認(rèn)為，臺(tái)灣的服務(wù)業(yè)中，超市百貨都是外商的天下，臺(tái)灣的業(yè)者很難踏出境外，但是連鎖系統(tǒng)業(yè)者創(chuàng)新又有彈性，含金量相當(dāng)高，可以做整店輸出。