中新網(wǎng)9月21日電 據(jù)臺灣《工商時報》報道,島內計劃推行銀發(fā)族送餐試辦計劃。估計全臺一年至少將創(chuàng)造出新臺幣八億元的銀發(fā)族便當商機。
臺中市將進行試點,由業(yè)者和大學進行便當?shù)难邪l(fā)及配送,并且每個月調查顧客滿意度。
據(jù)了解,島內高齡人口已達10%,這顯示開發(fā)高齡人口的市場是島內便當業(yè)不容忽視的一部分。島內只要有1%的老人(二萬二千多人)一天吃兩個五十元新臺幣的便當,一天便可賣四萬五千個,一年便可創(chuàng)收新臺幣八億三千萬元。
報道說,由于臺灣老年人口持續(xù)增加,十年后老年人口將占14%,1%的老年人一天吃兩個便當,市場規(guī)模屆時更可增加至新臺幣十二億元以上,島內的老人餐飲若能導入市場競爭,將可創(chuàng)造極可觀的商機。