臺(tái)灣小鎮(zhèn)的民俗風(fēng)情 承載著許多眷戀與鄉(xiāng)愁(圖)

　　充滿田園風(fēng)情的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)作為臺(tái)灣人賴以生存的美麗鄉(xiāng)土，承載了臺(tái)灣人濃濃的眷戀與鄉(xiāng)愁。臺(tái)灣導(dǎo)演侯孝賢在其影片《悲情城市》中，以其標(biāo)志性的長鏡頭讓人體味到了九份山城的蒼涼與懷舊，隨著影片的熱映，臺(tái)灣的特色小鎮(zhèn)便以其東方古典的懷舊風(fēng)情吸引了全球游客的目光。我身為中央人民廣播電臺(tái)記者，有幸4次赴臺(tái)駐點(diǎn)采訪，足跡遍及九份、淡水、三峽等特色小鎮(zhèn)，親身體會(huì)到了它們的清新自然、獨(dú)特典雅……

　　九份體驗(yàn)

　　九份位于臺(tái)北西北部，臨基隆港。九份之所以叫九份，是因?yàn)楫?dāng)年山上只有九戶人家，無論是誰下山，每次買東西都要告訴店家：九份。一人下山，都要買九份東西帶回來，可見關(guān)系之親密，九份由此得名。

　　九份因?yàn)榻鹱佣�成為小�?zhèn)。那里的金瓜石礦現(xiàn)在已經(jīng)不再開采了，人們便在礦區(qū)原址建成了一個(gè)黃金博物館，回顧黃金開采歷史，體驗(yàn)上個(gè)世紀(jì)淘金者的生活。龐大黝黑生銹的機(jī)器，山坡上當(dāng)年存放金子的小樓，日本廠長三毛菊次郎的故居，還有為當(dāng)年的日本皇太子裕仁準(zhǔn)備的行宮——太子賓館，都在無聲地講述著這座金礦不同凡響的歷史。

　　山上還有一處日本神社的遺址，據(jù)說神社是毀于一場(chǎng)大火，山上的櫻花樹也毀于那場(chǎng)大火。日本人走到哪里都要把櫻花的種子帶到哪里，生命的聯(lián)想就真的那么重要嗎？

　　中午時(shí)分，九份細(xì)細(xì)長長的步行街上人擠人，熱鬧非凡。伯仔魚丸、金枝紅糟素肉圓、賴阿婆芋圓，家家都說自己是正宗老店，戶戶門前都排長隊(duì)。

　　歷史的沉淀是一個(gè)從容的過程，就像釀酒，最后呈現(xiàn)在我們面前的是醇厚而回味無窮的文化。于是，九份就有了今天的魅力。

　　淡水夕照

　　淡水河孕育了北臺(tái)灣。淡水小鎮(zhèn)就在淡水河的入�？冢�當(dāng)年這里是北臺(tái)灣最重要的港口，茶葉、樟腦、硫磺等貨物都是從這里轉(zhuǎn)運(yùn)到世界各地。在臺(tái)灣有一個(gè)說法，“一個(gè)淡水鎮(zhèn)，半部臺(tái)灣史”。因此行走淡水探尋古跡，就如同在讀臺(tái)灣歷史。

　　在淡水有著200多年歷史的福佑宮里，光緒皇帝親筆御書的“翌天昭佑”匾額仍高掛于廟堂之上；在淡水的炮臺(tái)門額上，劉銘傳親題“北門鎖鑰”四個(gè)字，遒勁有力、威風(fēng)凜凜。我們的淡水之行除了看夕陽外，還有三個(gè)地方要去，一是淡水最有名的“紅毛城”，另外兩個(gè)地方則是淡江大學(xué)和淡江中學(xué)。

　　“紅毛城”的前身為圣多明哥城，1626年由西班牙人所建，后來被荷蘭人占領(lǐng)，當(dāng)時(shí)臺(tái)灣老百姓稱荷蘭人為“紅毛”，紅毛城因此得名。經(jīng)過荷蘭人改擴(kuò)建后的紅毛城是座方形城堡，兼具軍事防御、行政辦公之用。今天的紅毛城已經(jīng)對(duì)外開放，成為淡水重要的觀光點(diǎn)。

　　沿淡水河岸后面的山坡而上，我們進(jìn)入淡江大學(xué)校園。淡江大學(xué)除了擁有古典的亭臺(tái)樓閣外，校園內(nèi)最引人注目的建筑就是海事博物館了，海事博物館是一棟占地2134平方米的船型建筑。海事博物館的前身是“商船學(xué)館”，是淡江大學(xué)專門培育航海輪機(jī)科技人才的搖籃。

　　我們繼續(xù)行程，來到人文薈萃的淡江中學(xué)。淡江中學(xué)創(chuàng)辦于1914年，原來是長老教會(huì)培養(yǎng)傳教士的教會(huì)學(xué)校。校內(nèi)景色優(yōu)美，有淡水女學(xué)堂、馬偕墓園、八角樓等，這些極具藝術(shù)價(jià)值與歷史意義的建筑，默默地向人們展示著這所學(xué)校的人文精神。淡江中學(xué)最著名的八角樓建成于1925年，運(yùn)用紅磚、釉花磚與閩南瓦等臺(tái)灣地域性的建材，建造出一個(gè)中西合璧的三合院建筑。因?yàn)橹芙軅惖摹恫荒苷f的秘密》在淡江中學(xué)取景，一時(shí)間淡江中學(xué)也成為旅游熱點(diǎn)。

　　夜幕降臨的時(shí)候，我們前往淡水老街，老街的美食多不勝數(shù)，印象深刻的有鳳尾蛤，蛤身色彩如鳳凰羽毛；另一種美食叫阿給，是日文“油豆腐”的音譯；淡水的名小吃還有鐵蛋，是從閩南一帶流傳到臺(tái)灣的美味。

　　夜色漸濃，路邊長椅上坐著一對(duì)對(duì)情侶，欣賞著淡水河對(duì)岸星星點(diǎn)點(diǎn)的燈火；晚風(fēng)輕柔拂面，路旁丁香花開，淡淡芬芳與路燈下老人寂寞的簫聲相交融，讓人流連。由此，我們也領(lǐng)略了淡水的另一種風(fēng)情。

　　三峽故事

　　臺(tái)北的三峽是個(gè)有故事的小鎮(zhèn)，聞名遐邇的三峽老街是昔日繁華時(shí)代的商業(yè)街，至今仍完整保留著從前的原貌。三峽的故事要一步一駐足地看，還要鍥而不舍地追問，最后當(dāng)然是用心細(xì)細(xì)地品。

　　我們抵達(dá)三峽小鎮(zhèn)的時(shí)候已是日落時(shí)分，各家店鋪的燈漸次亮了起來。下車后，我們先去了藍(lán)染吧。藍(lán)染的染料是天然馬藍(lán)，它是把大青葉搗碎、浸泡后，加入石灰水和營養(yǎng)劑制成的，藍(lán)液制成后就可以設(shè)計(jì)圖案進(jìn)行藍(lán)染制作了。這里每年8月舉辦的藍(lán)染節(jié)，吸引了許多藝術(shù)家和民眾參與，盛況空前。

　　隨后，我們?nèi)グ葜]了長福巖清水祖師廟。清水祖師廟創(chuàng)建于清乾隆三十四年，歷經(jīng)三次重建。第一次因大地震原廟被毀，道光十三年重建。第二次因甲午戰(zhàn)爭(zhēng)失敗，臺(tái)灣割讓給日本，人民起來反抗，日本人瘋狂報(bào)復(fù)，作為反抗大本營的清水祖師廟被日軍燒毀，直到光緒二十五年，獲得第二次重建。1947年農(nóng)歷七月，清水祖師廟第三次重建開始，主持此次重建的是當(dāng)?shù)刂�名藝術(shù)家李梅樹，他全身心投入到祖師廟的重建中，修復(fù)后的建筑雕刻之精美令人感嘆，有人稱祖師廟是“東方藝術(shù)殿堂”。

　　歷經(jīng)世紀(jì)滄桑的三峽老街，如今一幢幢相連的紅磚拱廊建筑，加上巴洛克式立面牌樓，依然保留著昔日商業(yè)街區(qū)的風(fēng)華。今日的老街更是訪古愛好者眼中的寶地，街上經(jīng)營的傳統(tǒng)飲食、工藝品店、古老的家具等更為老街增添了一股濃濃的懷舊氣息。老街每逢假日便人流如織，我們不經(jīng)意地走進(jìn)一家酸梅湯店，坐上兩分鐘忽然發(fā)現(xiàn)那個(gè)看起來再平常不過的店主竟然是位不凡的工筆畫家，在國外獲過獎(jiǎng)還在臺(tái)北市辦過展覽，小鎮(zhèn)真是藏龍臥虎之地！

　　鶯歌傳奇

　　有臺(tái)灣景德鎮(zhèn)之稱的鶯歌鎮(zhèn)，位于臺(tái)北縣境內(nèi)。島內(nèi)居民喜歡舉家出游，每逢假日，鶯歌鎮(zhèn)上便熱鬧非凡，老人們?cè)谶@里可以懷舊，孩子們可學(xué)陶藝接受藝術(shù)熏陶，年輕人可品味小鎮(zhèn)情調(diào)，似乎每個(gè)人都能在這里找到興奮點(diǎn)。

　　我們的第一站是陶藝博物館，博物館非常大，據(jù)說是全島首座專以陶瓷為主題的博物館，是為保存、記錄、發(fā)揚(yáng)臺(tái)灣陶瓷文化，典藏展示陶藝品而建。館舍設(shè)計(jì)頗具現(xiàn)代感，包括地上三層、地下兩層，一樓介紹陶瓷發(fā)展史及古今制陶法，二樓以展示鶯歌陶瓷為主體，三樓則是用于舉辦特展的地方。

　　首先吸引我們的是孩子們的制陶體驗(yàn)，家長們很有耐心地陪伴在孩子們身邊，稚拙的陶藝作品便在這里誕生。另外，當(dāng)日在這里舉辦的國際陶瓷藝術(shù)雙年展也讓我們的心靈備受沖擊和震撼。時(shí)任臺(tái)北縣縣長周錫偉說，鶯歌的陶瓷已經(jīng)從生活領(lǐng)域進(jìn)入藝術(shù)領(lǐng)域了，更多的是藝術(shù)家獨(dú)具個(gè)性的心靈獨(dú)白。

　　鶯歌制陶的歷史可以上溯到清嘉慶年間，有吳姓三人吳岸、吳糖、吳曾來此，發(fā)現(xiàn)鄰近的尖山地區(qū)盛產(chǎn)黏土，于是在此設(shè)窯制陶。漸漸地，陶瓷取代農(nóng)業(yè)成為這里的主要產(chǎn)業(yè)，鶯歌也成為了臺(tái)灣島上最大的陶瓷藝術(shù)品輸出地。如今，用鶯歌特有的紅土燒出的陶瓷器，又為臺(tái)灣在國際市場(chǎng)上打出了一片天。素有“鶯歌故宮”美譽(yù)的臺(tái)華窯，就是這些傳世之作的誕生窯。所以來鶯歌小鎮(zhèn)不可以不看臺(tái)華窯。在臺(tái)華窯，我們見到了許多藝術(shù)珍品，讓人贊嘆不已。

　　回酒店的路上，我們吃到了有名的板橋油庫口的米線和萬大路的蟹殼黃燒餅，藝術(shù)生活有美食相佐，真是天上人間了。 (伊樂 本文摘自《行走臺(tái)灣》，有刪節(jié)，金城出版社2010年8月出版)