記者從市工商局獲悉,《臨近保質期限食品銷售專區(qū)制度》對食品保質期臨界時間進行了明確,根據保質期不同,分為6種情況,商場和超市應在規(guī)定的期限前將這些食品在專區(qū)內集中陳列和銷售。根據規(guī)定,保質期少于15天的為1至4天,保質期為一年以上的應為45天。
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