姚明、劉翔、楊威、程菲在奧運(yùn)村將要吃到什么樣的蔬菜?這些奧運(yùn)蔬菜又是否像極少數(shù)報(bào)道中所說的那樣喝豆?jié){、灌啤酒?
昨日上午,2008北京國際新聞中心組織中外記者前往北京延慶縣某奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地參觀采訪,奧運(yùn)蔬菜的生產(chǎn)全過程也揭開面紗。
不允許使用農(nóng)藥
近兩天,剛剛經(jīng)歷過暴雨洗禮的北京不但空氣清新,氣溫也十分宜人。但剛走到蔬菜大棚門口,一陣熱浪迎面襲來。
正在棚內(nèi)干活的一名菜農(nóng)告訴記者,記者參觀的這一排大棚每個(gè)占地?cái)?shù)百平方米,高度在一人半左右。由于有機(jī)蔬菜不允許使用農(nóng)藥,每個(gè)大棚除了覆蓋有塑料膜之外,還有一層類似蚊帳的防蟲網(wǎng)。此外,不少顏色較為鮮艷的蔬菜棚內(nèi)還安裝有殺蟲板,偷偷溜進(jìn)來的害蟲會(huì)被死死粘住。
至于大熱天為什么使用大棚,基地負(fù)責(zé)人介紹說,主要是為了防蟲害、雨水污染和冰雹災(zāi)害。
菜園就像植物園
大棚內(nèi)的蔬菜也和常見的不同,不僅高矮不一,而且顏色各異,伴隨著陣陣熱浪,空氣中還夾雜著陌生的香味。原來,平時(shí)常見的“大路貨”并不在此,大棚內(nèi)所種的蔬菜全都是為滿足國外運(yùn)動(dòng)員的口味而準(zhǔn)備的特殊產(chǎn)品。
記者在棚外發(fā)現(xiàn),每一個(gè)大棚上都貼有標(biāo)簽,棚內(nèi)蔬菜的品名、原產(chǎn)地、特性等信息一應(yīng)俱全,與其說這里是菜園,不如說它更像一個(gè)小型植物園——原產(chǎn)西歐的羽衣甘藍(lán)、原產(chǎn)以色列的黃彩椒、以及北京蔬菜研究中心開發(fā)的蒔蘿等在這都能看到。
澆灌水取自地下
去年底,曾有報(bào)道說,奧運(yùn)蔬菜用豆?jié){、啤酒等澆灌,隨后奧組委出面予以澄清。記者在這家基地采訪發(fā)現(xiàn),奧運(yùn)蔬菜實(shí)際上是喝地下水長大的。
據(jù)介紹,延慶縣海拔四五百米,陽光充足,水質(zhì)也好,非常適合奧運(yùn)蔬菜的種植。而奧運(yùn)蔬菜對(duì)雨水都要設(shè)防,用來灌溉的水要求當(dāng)然也很高。
基地負(fù)責(zé)人介紹說,大棚內(nèi)蔬菜的澆灌用水全部取自地下150米左右,絕無任何污染。
供應(yīng)質(zhì)量有保證
據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局提供的信息,像延慶這樣的奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品基地,在北京一共有24個(gè),再加上北京周邊省份的5個(gè)基地,全部29個(gè)基地提供的農(nóng)產(chǎn)品將完全能夠滿足奧運(yùn)核心區(qū)的需求。
北京市農(nóng)業(yè)局副局長劉亞清介紹說,這29個(gè)奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地是從1000多家基地中挑選出的,這些基地都能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、集中化、規(guī);a(chǎn),從源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
此外,從生產(chǎn)商到各級(jí)政府之間,還明確了各自的質(zhì)量安全責(zé)任。奧運(yùn)期間,還將啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng),并開展專項(xiàng)檢測(cè)。
劉亞清表示,奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)是奧運(yùn)會(huì)的重要工作,有關(guān)部門一定會(huì)加大抽檢、監(jiān)管力度,以實(shí)現(xiàn)讓運(yùn)動(dòng)員和來賓吃得滿意、吃得放心的目標(biāo)。
(鄒浩)
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