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入主<天天飲食>展刀工 林依輪原是海歸大廚(圖)

2006年02月28日 09:56


林依輪在國(guó)外當(dāng)過(guò)一年大廚

  昨天,央視《天天飲食》欄目召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì),歌手林依輪正式掄起大勺,成為《天天飲食》的“掌門(mén)人”。原來(lái)林依輪曾有過(guò)做川菜大廚的經(jīng)歷,主持這個(gè)節(jié)目自然如魚(yú)得水。

  新聞發(fā)布會(huì)一開(kāi)始,林依輪便身系圍裙登場(chǎng),與高曉松等人大話廚房。大屏幕上,林依輪的好朋友付笛聲、任靜夫婦,主持人李霞、何炅等也一一現(xiàn)身,恭維林依輪的廚藝。這些好友紛紛稱(chēng)贊林依輪做的西餐冷拼、甜點(diǎn)等回味無(wú)窮。林依輪向大家透露說(shuō),他過(guò)去曾在國(guó)外混過(guò)一段時(shí)間,在中餐館里做了整整一年的川菜大廚,特別擅長(zhǎng)做魚(yú)香肉絲。

  為了展示自己的廚藝,林依輪為大家現(xiàn)場(chǎng)制作了從美國(guó)學(xué)來(lái)的“七彩快樂(lè)沙拉”,借此大展刀工,無(wú)論是切青椒還是切芒果,林大廚都很有一套;在切紫甘藍(lán)時(shí),林大廚飛一樣的切菜動(dòng)作令人眼花繚亂,現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。

  記者了解到,目前林大廚已經(jīng)用一個(gè)星期的時(shí)間錄制了一個(gè)月的節(jié)目量。林大廚一天錄制七段節(jié)目,要做七個(gè)菜,每天都是邊做邊吃;為了保持胃口,他還特意在切菜桌上放了一杯檸檬蜂蜜水解膩,他說(shuō)自己有時(shí)候唱著《雙截棍》做菜,有時(shí)候唱著京劇做菜,還有時(shí)跳著舞做菜,導(dǎo)演也頗為寬容,只要他能把菜做好,怎么折騰都成。

  林依輪主持的《天天飲食》在央視一套周一到周日的早8點(diǎn)36分到8點(diǎn)46分播出;重播時(shí)間為央視二套周一到周四的11點(diǎn)50分到12點(diǎn)。(北京娛樂(lè)信報(bào);王菲)

 
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