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挪威第一家中餐館創(chuàng)辦人陳特皓的甜酸苦辣澀

2004年05月21日 13:46

  在北歐挪威這個400萬人口的小國家里,哪里有城鎮(zhèn)哪里就有中國餐館,尤其在首都奧斯陸,中餐館更是星羅棋布。朋友!當(dāng)你坐在中餐館,品嘗美味的中餐,你是否知道挪威的第一家中餐館是誰創(chuàng)辦的?

  人們常常會在路上見到一位年逾九旬的老人,他高高的個子筆直的背,西裝革履,花白的頭發(fā),方臉寬額,大鼻子上帶著一副金絲眼睛,飽含風(fēng)霜的臉上留下條條深深的皺紋。行走緩慢,但穩(wěn)健有力,他就是古董商陳特皓先生。

  陳特皓是浙江青田人,1933年,24歲的他,告別了妻子和3歲的兒子,離開鬧災(zāi)荒的窮山村投奔巴西的親戚,妻子賣了陪嫁的金耳環(huán)和手鐲,又借了部分錢給丈夫當(dāng)盤纏。陳先生臨走時帶上家鄉(xiāng)的一袋石頭小雕刻上路了。

  一路上他忍辱負(fù)重。由于語言不通,幾經(jīng)周折才搭上外國船。船在海上漂泊了兩個月,到了法國馬賽傳來了戰(zhàn)亂的消息。船停開了,船上所有的人都上了岸。哪里是家?哪里有生活的依靠?前程茫茫。為了活著回家,陳先生歷經(jīng)艱辛,做苦工,省吃儉用,他做夢都想回家與親人團(tuán)聚。

  1938年,陳先生來到挪威,在這里,不管他走在哪里,都有許許多多的挪威人跟著他,小孩子們跳起來,叫著:“這是中國人,這是中國人!”第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,陳先生被抓去當(dāng)挑夫,一路上挨打受罵,還被關(guān)進(jìn)德國集中營。

  有一天,集中營外面沒有士兵站崗,大家撬開鎖,沖出牢房,剛跑了200米牢房就爆炸了。驚慌中,也分不清東南西北,只是往前跑,一個中國人,身無分文,為了生活,他挺起了胸膛。

  戰(zhàn)爭結(jié)束后,陳先生回到挪威,這時他更加想念家鄉(xiāng),想念妻子和兒子。買好了機(jī)票卻上不了飛機(jī),因為中國內(nèi)戰(zhàn),只好放棄了回國的念頭。挪威的朋友們都建議陳先生開中國餐館。1963年8月,第一間中國餐館在奧斯陸誕生了,起名“中國飯店”。

  60年代,中國海員到了挪威。他們看到挪威人喜歡中餐,陳先生的店里,吃飯時,都排著隊,海員們要求到陳先生店里工作,還有一些人帶著家屬移民到挪威,從此中國餐館如雨后春筍,蓬勃發(fā)展起來。

  1978年,陳先生第一次回國探親,在上海虹橋機(jī)場與妻子兒子見面,夫妻倆淚汪汪,千言萬語不知從何說起。妻子說:“你說,3年就回家。結(jié)果30年,你也回不來。你知道,等待的我,望穿雙眼,盼夫歸,困難重重中送走婆婆和公公。我一個婦女帶著孩子有多苦!”陳先生說:“對不起,你苦,在國外,我比你更苦!彼习榈氖,歷盡滄桑的老夫老妻,終于歡聚在一起。當(dāng)時,有誰能理解“在國外,我比你更苦”這句話呢?

  退休后的陳先生,游歷歐洲各國,看到中國文物外流,他一心收集古董。他收集范圍很廣,有名畫,書法,陶器,瓷器,銀幣等。在挪威博物館里,有陳先生收集的兩個花瓶。挪威電視臺還采訪了他,還播放了他的節(jié)目。年已90多歲的陳先生孜孜不倦,每天拿著放大鏡閱讀古董書,參與古董拍賣,收集中國古董。陳先生說:他很忙,他忙于古董的整理和拍照工作,而他談起古董是那樣津津樂道,連我們也入了迷。

  想不到的是,陳先生還拉得一手好二胡,他說:“當(dāng)年就拉這把二胡,在街頭換來生活的來源!标愊壬鹆恕睹坊ㄈ贰D乔{(diào),如同涓涓流水,敘述著人生的甜酸苦辣澀。▉碓矗喝A聲報;作者:金鷹)

 
編輯:張明


 
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