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    年夜飯限時(shí)引爭議 多元化年夜飯成趨勢
2010年01月20日 15:48 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)成都1月20日電 (李鵬程)距中國虎年春節(jié)還剩不到一個(gè)月的時(shí)間,各地年夜飯預(yù)定十分火爆。成都一些酒樓為了增加翻臺率,使出了“限時(shí)”招數(shù),用餐超過九十分鐘則要加收服務(wù)費(fèi)。

  面對這一類似“霸王條款”,多數(shù)市民和網(wǎng)友表示很反感。一位網(wǎng)名為“畫年畫”的網(wǎng)友就表示,年夜飯吃的是人們彼此之間的感情,一年到頭的相聚,如果連吃這頓飯都得限制時(shí)間,在心理上是不能接受的。

  年夜飯又稱團(tuán)圓飯。除夕這一天對中國人來說是極為重要,除舊迎新,吃團(tuán)圓飯,在古代中國,一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過年。

  如今在外吃年夜飯已經(jīng)成為了許多家庭的新選擇,為了避免在年夜飯當(dāng)晚擁擠,人們往往提前預(yù)訂酒席,即便如此,預(yù)訂席位依然緊張。部分酒樓正是看到了其中巨大的利益,才想出了年夜飯“限時(shí)”這一招。

  其實(shí),年夜飯“限時(shí)令”并不是第一個(gè)年夜飯的“突破改良”了,在此之前,曾有報(bào)道說已有酒店增加了“半成品年夜飯”的外賣業(yè)務(wù),更有酒店嘗試推出了“年午飯”。

  年夜飯形形色色的變化,強(qiáng)烈的沖擊著中國傳統(tǒng)文化習(xí)俗,對中國人來說,這樣的變化究竟是失去了年味還是增添了現(xiàn)代感?

  四川大學(xué)民俗學(xué)講師楊艷表示,其實(shí)飯店和酒店這樣的做法也是能夠理解的,因?yàn)楝F(xiàn)在選擇在外過年、吃年夜飯的現(xiàn)象非常普遍,人多了,酒店自然要想辦法滿足更多客人的需求。她同時(shí)表示,其實(shí)不論是在外吃年夜飯還是自己在家做,其意義都是為了團(tuán)圓,所以年夜飯的多元化只是形式的變化,并不會真正影響到年味的減失。(完)

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