程建平攝
5名大學生去年年底通過競爭應聘成為江蘇揚州瘦西湖上的船娘。自今年2月初她們正式上崗以來,受到了全國媒體和社會的廣泛關注。
根據(jù)國家相關部門發(fā)布的《關于大力發(fā)展旅游業(yè)促進就業(yè)的指導意見》,作為擴大就業(yè)重要渠道的旅游業(yè),到 2015年,就業(yè)規(guī)模將從目前的 6000萬人增加到1億人左右。旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,使得旅游專業(yè)的學生在相關行業(yè)就業(yè)時有了更多的選擇——
2009年一開始,應屆畢業(yè)生的就業(yè)問題成了一個焦點。根據(jù)國家相關部門發(fā)布的《關于大力發(fā)展旅游業(yè)促進就業(yè)的指導意見》,作為擴大就業(yè)重要渠道的旅游業(yè),到2015年,就業(yè)規(guī)模將從目前的6000萬人增加到1億人左右。旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,使得旅游專業(yè)的學生在相關行業(yè)就業(yè)時有了更多的選擇。
實習是逐漸從門外漢向行內(nèi)人過渡的階段
近期筆者在一些旅游人才招聘網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn),有不少企業(yè)把“有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先”改成了“有相關實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先”。于海娟是錦州四海旅行社有限公司的一位計調(diào),她告訴筆者,旅行社喜歡招有一定實習經(jīng)驗的應屆畢業(yè)生,因為“與他們溝通起來比較容易”。廣東省南湖國旅的傳媒部經(jīng)理曾義認為,應屆畢業(yè)生潛力大,有激情,有沖勁,在專業(yè)素質(zhì)、知識積累以及思維能力等方面都有很大的優(yōu)勢,如果通過實習和培訓,他們的技能會提高很多,也會滿足旅游行業(yè)的需求。
實習對于應屆畢業(yè)生的就業(yè)有多重要?應屆畢業(yè)生在實習過程中學到了什么?對此,很多實習過的同學認為,實習其實是逐漸從門外漢向行內(nèi)人過渡的階段!拔矣X得實習的意義在于,它給我們一個挖掘自己、提升能力、尋找工作的機會!比ツ戤厴I(yè)于河南商業(yè)職業(yè)技術學院旅游管理院的陳小蘭說,除了周末的兼職和暑假去旅行社實習,她在學校還做過類似導游的工作,比如:校園講解、導游大賽等。“我現(xiàn)在在河南省海外旅游有限公司實習,我在帶團的同時熟悉路線,儲備知識,提升業(yè)務技能。如果我?guī)С鰩讉比較好的團,在面試的時候能熟練地說出幾個旅游路線,我就有可能留在這個公司!
實習,從打100個電話開始
旅游專業(yè)的應屆畢業(yè)生都有實習的機會,包括寒暑假的短期實習、學校安排的長期實習、在校的相關兼職以及見習培訓等。青島大學2005級旅游專業(yè)的林家賢說:“我這個專業(yè),實習的機會太多了,平時做過很多兼職導游,大三還實習了半年,和正式工作差不多!
林家賢已經(jīng)找到了一份很滿意的工作,“現(xiàn)在天天在研究怎么制作網(wǎng)站,為工作充電!痹诮邮懿稍L時,他跟我說的第一句話是:“我就是千千萬萬個即將畢業(yè)的旅游專業(yè)學生的縮影!
提起自己的實習經(jīng)歷,林家賢說:“我的實習是從打100個電話開始的!眲傞_始,因為找實習單位比較困難,他又不愿意去酒店,只好硬著頭皮拿著100個旅行社的目錄,一個一個打電話問負責人需不需要實習生!斑@是一個很浩大的工程。一般情況下,打十個,九個半不要人,很受打擊!彼救爽F(xiàn)在回想起來覺得很好笑。“現(xiàn)在,不管是出于面子還是成功率,我都不會去做的。不過,還是挺欣賞自己當時的那股執(zhí)著和沖勁的。”當然,這種做法也為他帶來了幾個做兼職導游的機會。
從2008年7月開始,林家賢先后獲得了幾個實習機會。其中,對他影響最大的是在外經(jīng)貿(mào)局會展秘書處的實習。
在會展秘書處,林家賢的角色是處長助理,主要工作是協(xié)助處長處理日常事務,比如聯(lián)系參展商,整理統(tǒng)計數(shù)據(jù),以及省市組團參展的后期落實工作,包括參展費是否收齊、展位是否落實等。這段時間,他可以接觸到各種各樣的人,了解會展的各個方面,“雖然事情繁瑣,但是我很喜歡,也盡力去做到最好。”
后來,在亞歐博覽會上,領導讓他與另外兩個正式員工合作,負責一個場館的現(xiàn)場布置和一個國際采購洽談會!鞍ㄐ麄、對上對下的溝通在內(nèi)的大部分工作是由我來做的。人手不夠的時候我會找學生來兼職,而且負責兼職學生的內(nèi)務培訓以及工作安排。從那以后,我發(fā)現(xiàn)自己的能力并不差,與正式員工相比,我缺少的就是一個平臺,一旦知道了工作流程,我就能做到最好,這樣,對以后的工作就不會恐懼了!
前段時間,林家賢在青島市政府舉辦的一個旅游專場招聘會上投了簡歷,結果他從一百多人中脫穎而出,順利通過了面試。
從導游到前臺,英語最重要
去年畢業(yè)的小谷,現(xiàn)在是北京希爾頓酒店的前臺領班。她高個子,很時尚,一個標準的職業(yè)女性,說話時經(jīng)常會蹦出幾句英語。
大二的時候,小谷拿到了外語導游證,因為她的自信和良好的記憶力,順利找到了第一個實習單位——秦皇島海燕國際旅行社有限公司。實習期間,她遇到了很多不如意的事,比如第一次帶團,因為各種原因,她的團比其他團晚了兩個半小時,這時,她想盡辦法解決問題,并隨時和領導溝通!耙驗槭堑谝淮,所以印象比較深刻。它讓我明白了一個導游要有妥善解決突發(fā)事件的能力。”
雖然在旅行社干得不錯,但是她一直都想做前臺接待。小谷不顧父母的反對,和同學來到北京,開始了她的又一段實習。
提起在希爾頓的實習經(jīng)歷,小谷覺得自己很幸運,因為在考導游證的時候,她背了很多導游詞,再加上之前在旅行社實習給她創(chuàng)造了很多有利條件,最終通過了面試。
“剛開始的那一個星期是最困難的。所有的人都說英語,開會、培訓講述都是英語,我根本就聽不懂。我學的是旅行社專業(yè),沒接觸過酒店業(yè)務,別人說一個相關的案例,我就傻乎乎的。當時都有放棄的念頭了,每天回到住的的地方就哭!毙」让刻靾猿挚碈CTV9,晚上回來還要研讀酒店英語方面的書,“一星期之后,他們說話的大概意思我就能聽懂了。慢慢地,一切都成了習慣,一直到通過測試。我的工作在去年7月中旬就定下來了,前幾天還被升為前臺領班!钡牵瑢τ谧约旱耐庹Z水平,小谷還不是很滿意,她計劃在接下來的半個月內(nèi)將英語變?yōu)樗牡谝徽Z言。(實習生 趙小芬)
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