中新網(wǎng)3月15日電 一年一度的“3•15消費(fèi)者權(quán)益日”再度來(lái)臨。經(jīng)歷過(guò)“毒奶粉事件”之后的消費(fèi)者對(duì)自己的權(quán)益越來(lái)越重視。因此近日來(lái)，無(wú)論是政府還是民間都已經(jīng)開(kāi)展了轟轟烈烈的打假維權(quán)活動(dòng)。然而，在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)中，總有部分不法商家為了牟取暴利，在商品中以次充好、設(shè)置消費(fèi)陷阱，損害消費(fèi)者的利益。下面我們來(lái)揭秘這些消費(fèi)陷阱，幫助顧客擦亮眼睛，共同監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者，為消費(fèi)創(chuàng)造一個(gè)誠(chéng)信的環(huán)境。

　　一、“名貴”藥材不名貴

　　銷(xiāo)售假冒的“名貴”藥材是街頭騙子們常見(jiàn)的騙術(shù)之一，也是我們打假維權(quán)的重要內(nèi)容。據(jù)報(bào)道，有騙子用三百包假冒“名貴藥材”，騙走一名年逾6旬?huà)D人港幣30萬(wàn)。這些騙子一般在集市或路邊物色一些中老年人或病患者，以其自身的“體會(huì)”大肆吹噓“名貴藥材”的功效等，忽悠受害人掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)假冒 “名貴藥材”。在高價(jià)賣(mài)出假藥后，他們便迅速逃離現(xiàn)場(chǎng)。

　　為了打擊假冒“名貴”藥材，保障消費(fèi)者的利益，藥品檢驗(yàn)專(zhuān)家特向廣大民眾揭露了部分名貴中藥材造假內(nèi)幕。

　　冬蟲(chóng)夏草造假：劣品冬蟲(chóng)夏草主要摻有雜質(zhì)，包括泥沙、草棒和膠水等，也有人為增重在蟲(chóng)體內(nèi)插入鐵絲、保險(xiǎn)絲或注入水銀。

　　燕窩造假：燕窩的偽品常見(jiàn)有銀耳加工品、豬皮加工品、瓊脂加工品、粉絲加工品等，最近甚至發(fā)現(xiàn)有以膨化食品加工而成的。

　　藏紅花造假：西紅花又稱(chēng)藏紅花，目前偽劣品情況有：用菊科紅花冒充，用染色玉米須、染色蓮須、紙漿加工品、摻油等冒充。

　　專(zhuān)家支招：教你辨別真假藥材

　　假蟲(chóng)草的識(shí)別：假蟲(chóng)草略黃而色澤不光亮，細(xì)看黃色帶點(diǎn)狀，味臭，斷面類(lèi)白色有暗點(diǎn)并有髓腔。用開(kāi)水浸泡10分鐘后，假蟲(chóng)草會(huì)慢慢顯出原形，黃色開(kāi)胎脫落，假菌座也開(kāi)始脫落，與蟲(chóng)體分開(kāi)。蟲(chóng)體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類(lèi)白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開(kāi)水漸漸變成淺黑色，微有黏性。

　　假燕窩的識(shí)別：泡水后的水面有油狀物漂浮，水色白而混濁或有粘液；狀呈糊狀或規(guī)則狀。泡后發(fā)頭很小，真燕窩泡后，頭可達(dá)八倍到十八倍左右；假燕窩煮時(shí)，即有強(qiáng)烈的蛋白腥味，油炸氣味或化學(xué)藥水，煮后顏色白灰，對(duì)光照不透明。真燕窩，煮后有淡淡的蛋白腥味，口感嫩滑，顏色呈淡乳黃色，不會(huì)太白且呈半透明。

　　假藏紅花的識(shí)別：真的藏紅花投入水中水被染成黃色，不顯紅色，無(wú)沉淀，柱頭膨脹呈喇叭狀，無(wú)油狀漂浮物。如果水浸柱頭呈條狀或絲狀則是由金針菜所制；如果藏紅花里面摻雜了細(xì)沙、淀粉、植物油等，則會(huì)出現(xiàn)沉淀、油狀漂浮物。

　　二、餐飲行業(yè)藏“貓膩”

　　餐飲業(yè)是與我們民生息息相關(guān)的行業(yè)，一直以來(lái)也最受消費(fèi)者的關(guān)注。然而，餐飲業(yè)的消費(fèi)陷阱還是會(huì)讓人防不勝防。

　　據(jù)了解，不少酒店大廳和包間雖然菜單相同，但是菜價(jià)卻有差別。包間菜單上的價(jià)錢(qián)高于大廳的菜單。一位業(yè)內(nèi)人士透露，酒店交營(yíng)業(yè)稅時(shí)一般都包括酒水的稅，但是如果把利潤(rùn)和稅款加到顧客的酒水上，顧客不愿買(mǎi)，所以不少酒店都是見(jiàn)客下菜單，用兩色菜單折算“包間費(fèi)”。

　　為了賺取更多的利潤(rùn)，還有商家在海鮮上做手腳。一只扇貝剖開(kāi)，一分為二，上桌的就成了兩只。以明蝦代替基圍蝦、用調(diào)包或不使用臺(tái)秤、短斤少兩等手段，欺詐消費(fèi)者，侵害消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　除了在菜價(jià)上玩“貓膩”外，不少商家還會(huì)有意無(wú)意地在顧客的賬單里多算幾塊錢(qián)，比如將另一桌的的米飯、餐巾紙或者茶水費(fèi)記在你的賬上。消費(fèi)者一般不太注意看賬單，很容易就被多算錢(qián)，因?yàn)閿?shù)目小，就算后來(lái)發(fā)現(xiàn)了，消費(fèi)者一般也不會(huì)回去追究。

　　沒(méi)有事先告知顧客，悄然收取茶位費(fèi)和服務(wù)費(fèi)，也是商家欺詐消費(fèi)者的一種行為。借故發(fā)票剛用完而拒絕向顧客提供發(fā)票，更是餐飲行業(yè)獲取蠅頭小利的常用伎倆，這種“騙術(shù)”在周末和節(jié)假日尤為常見(jiàn)，商家往往以稅務(wù)局不上班無(wú)法買(mǎi)到發(fā)票、索要發(fā)票的顧客多等借口企圖打發(fā)顧客索要足額發(fā)票的要求。

　　專(zhuān)家支招：教你應(yīng)對(duì)餐飲業(yè)的陷阱

　　1、外出就餐時(shí)，無(wú)論消費(fèi)金額多少，都應(yīng)查看賬單，消費(fèi)時(shí)做到“心中有數(shù)”。

　　2、目前大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務(wù)費(fèi)等項(xiàng)目上的收費(fèi)不盡相同，有些行規(guī)被當(dāng)做了理所當(dāng)然，而極少商家會(huì)主動(dòng)說(shuō)明，消費(fèi)者若要做到明白消費(fèi)，只能事先主動(dòng)詢(xún)問(wèn)。如果一些收費(fèi)項(xiàng)目過(guò)于“不可理喻”，無(wú)論金額大小，都可以向消協(xié)投訴，維護(hù)自身的合法權(quán)益，監(jiān)督商家規(guī)范收費(fèi)�！　�

　　3、發(fā)票是消費(fèi)者的消費(fèi)憑證，不管消費(fèi)金額大小，消費(fèi)者都可理直氣壯地堅(jiān)持索要足額發(fā)票。如果商家拒絕，可要求在總賬中減免與稅額相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。