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    抽查顯示:北京市場(chǎng)元宵、湯圓整體質(zhì)量較好
2009年02月06日 08:47 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  北京市工商局2月5日公布了對(duì)本市市場(chǎng)銷(xiāo)售的元宵湯圓的抽檢結(jié)果,總體合格率達(dá)到98.88%,其中一款天津產(chǎn)的龍鳳寧波湯圓被查出不合格。

  據(jù)了解,市工商局此次在13家商場(chǎng)、超市共抽取了21個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的89個(gè)品種的元宵、湯圓樣本,根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、總砷、揮發(fā)性鹽基氮、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果顯示,88個(gè)樣本合格,抽檢合格率為98.88%。

  其中,一款標(biāo)稱(chēng)為“天津國(guó)福龍鳳食品有限公司”生產(chǎn)的龍鳳寧波湯圓(黑糯米黑芝麻)(批次為20081231D05T)被檢出不合格,為過(guò)氧化值項(xiàng)目不合格。市工商局表示,將會(huì)對(duì)不合格產(chǎn)品實(shí)行下架。(記者袁國(guó)禮)

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