Miguel Valazquez Wine Tour達(dá)人，他總結(jié)了6條“血”的教訓(xùn)來(lái)告訴大家如何避免讓一場(chǎng)完美的Wine Tour因?yàn)樾〖?xì)節(jié)的疏忽而灰飛煙滅。

　　　1. 當(dāng)平時(shí)買(mǎi)不到的酒唾手可得時(shí)一定保持冷靜。

　　Wine Tour一大好處就是可以買(mǎi)到很多國(guó)內(nèi)買(mǎi)不到的酒，或者是某些有意義的年份，很多人就沖這個(gè)去的。當(dāng)在酒莊或是酒屋遇到眾里尋它的那一瓶時(shí)，掏錢(qián)的沖動(dòng)想必難以克制。此時(shí)此刻還是萬(wàn)望注意酒的保存狀態(tài)和價(jià)格是否合理。

　　解決方案：選擇信譽(yù)度高的酒屋，可以從外觀辨別，一般規(guī)模大、品類(lèi)全、地點(diǎn)處于市區(qū)的更可信。

　　2. 逛葡萄酒禮品店等于浪費(fèi)時(shí)間。

　　那些葡萄酒圣地滿(mǎn)山遍野都是與葡萄酒相關(guān)的禮品店，比如圣達(dá)米倫，比如納帕，最可氣的是他們都賣(mài)一樣的東西，當(dāng)然這是你一家家逛后的結(jié)論。像Niebaum-Coppola這樣的店中精品實(shí)在是鳳毛麟角，里面除了很多與眾不同的小玩意兒外，居然還有葡萄園自制的芥末，大導(dǎo)演的想象力就是不同凡響啊。

　　解決方案：詢(xún)問(wèn)當(dāng)?shù)鼐用窕蛘呦蛴薪?jīng)驗(yàn)的朋友打探。

　　3. 是旅游不是鍛煉身體。

　　備一輛車(chē)，最好是SUV，否則造訪托斯卡納山丘上的某些名酒莊時(shí)會(huì)被顛散了架。最不濟(jì)也得有輛自行車(chē)，除非一天泡一個(gè)酒莊，否則靠雙腳是絕對(duì)支持不下來(lái)的。Wine Tour是閑適享受的，和Hike不一樣。

　　解決方案：租車(chē)業(yè)在國(guó)外遠(yuǎn)比中國(guó)發(fā)達(dá)，選一家靠譜的即可。

　　4. 必須喝的王牌。

　　每個(gè)地方都有自己的特色葡萄品種，理論上也是該地的最出色的王牌葡萄酒。比如到納帕就一定要喝仙粉黛，如果不想錯(cuò)過(guò)王牌中的王牌，那白仙粉黛葡萄酒絕對(duì)能錯(cuò)過(guò)了。

　　解決方案：參閱葡萄酒相關(guān)文章。

　　5. 別把品酒室當(dāng)成飲酒室。

　　那小屋子從來(lái)就叫“Tasting Room”而非“Drinking Room”。不要把你眼前的酒喝光，甚至是一飲而盡。否則一定會(huì)被認(rèn)為是外行，一定要像品酒那樣淺酌慢飲，每杯喝一兩小口足夠了，況且后面可能還有很多酒等你嘗呢。

　　解決方案：進(jìn)行葡萄酒禮儀培訓(xùn)。

　　6. 沒(méi)有免費(fèi)的導(dǎo)游。

　　Heitz Martha曾經(jīng)是納帕最明星的酒園之一。但最近再去，找不到了�！安皇俏也幻靼�，這世界變化快！”問(wèn)路人，他們也只是含糊地說(shuō)在某棵桉樹(shù)的附近，這就相當(dāng)于告訴你在北京見(jiàn)到胡同左拐一樣。

　　解決方案：一定要找到最新的地圖或是旅游手冊(cè)，不能依靠經(jīng)驗(yàn)、記憶或是當(dāng)?shù)厝�。參閱《葡萄酒�?gòu)買(mǎi)指南》一書(shū)。（殷智莉 付雷斌 Sampras 趙凡 周宇 Jacqueline Friedrich ）