- 議論風(fēng)生

　　據(jù)悉，石家莊的月餅銷(xiāo)售將持續(xù)到14日中午，12時(shí)開(kāi)始，各超市各品牌的禮盒月餅不管是否銷(xiāo)售一空都要撤離超市。(9月14日《燕趙都市報(bào)》)

　　月餅畢竟只是一種時(shí)令產(chǎn)品，不便長(zhǎng)期保管。價(jià)格跳水，撤離超市本在情理之中。筆者關(guān)心的是，中秋節(jié)過(guò)后，那些沒(méi)有賣(mài)完而撤離超市的月餅到底會(huì)如何處理呢？當(dāng)然，商家可以自己處理掉，可以低價(jià)賣(mài)給員工，也可以按照合同約定退回廠(chǎng)家。這似乎都不是問(wèn)題。但想想當(dāng)年南京的“冠生園月餅陳餡事件”，作為一名消費(fèi)者,筆者想問(wèn)的是，“節(jié)后月餅”是如何處理的呢？

　　筆者寧愿相信商家與廠(chǎng)家會(huì)妥善處理下柜的月餅，但鑒于市場(chǎng)的復(fù)雜性與過(guò)期食品、劣質(zhì)食品事件頻頻曝光的事實(shí)，不能完全寄希望于商家與廠(chǎng)家高度自律。要保證撤離超市的月餅不危害市民，一方面，中秋節(jié)過(guò)后，廠(chǎng)家、商家應(yīng)該自證清白，主動(dòng)披露下柜月餅的去向，接受市民監(jiān)督，不能讓沒(méi)有賣(mài)完的月餅去向不明；另一方面，有關(guān)部門(mén)要積極履行監(jiān)管責(zé)任，督促商家與廠(chǎng)家妥善處理過(guò)期食品，并告知消費(fèi)者下柜月餅的流向，避免市民買(mǎi)到再加工的“月餅餡”，徹底消除消費(fèi)者心中的懷疑空間，樹(shù)立市民對(duì)食品市場(chǎng)的信心。

　　□胡藝(武漢 職員）