記者今天從杭州市政府了解到，從2009年1月11日開始，杭州將開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動，重點對種養(yǎng)殖、生產加工、流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)進行整治，確保市民身體健康和生命安全，促進食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。

　　舉報濫用、非法使用食品添加劑 最高獎勵30萬

　　在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，嚴厲打擊違法添加三聚氰胺等有毒有害化學物質的行為；堅決取締無生產許可證、無產品批準文號、無產品標簽的“三無”飼料生產企業(yè)；對種植業(yè)領域，嚴厲打擊違規(guī)經(jīng)營、使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種禁用高毒農藥的行為。

　　在生產加工環(huán)節(jié)，主要是對容易出現(xiàn)問題的重點區(qū)域、重點行業(yè)及重點食品實施重點監(jiān)控、重點整治；同時開展針對性抽檢。

　　在流通環(huán)節(jié)，重點對食品添加劑銷售者的監(jiān)督檢查，落實進貨查驗、索證索票和購銷臺賬制度，嚴厲打擊非法銷售食品添加劑的行為；加強凍、鮮類食品銷售的監(jiān)管，嚴厲查處在食品銷售過程中違規(guī)使用非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

　　在餐飲消費環(huán)節(jié)，重點加強對餐飲業(yè)及學校、企業(yè)食堂等集體餐飲單位采購和使用食品添加劑的監(jiān)督，嚴厲查處使用不合格和非食品添加劑、不合理使用添加劑等行為。

　　另外，市民也可向有關部門進行舉報，對舉報屬實者將按照規(guī)定給予一定獎勵。