中新網(wǎng)3月16日電 在食品健康安全及食品保鮮技術(shù)研究方面取得杰出成就、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首位捧得“美國青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)”的華裔科學(xué)家潘忠禮，近日獲得由中國新聞社、鳳凰衛(wèi)視等海內(nèi)外十余家知名華語媒體機(jī)構(gòu)推選的“2008影響世界華人大獎(jiǎng)”。

　　對(duì)于潘忠禮而言，2008年是里程碑式的一年。由于在食品加工科學(xué)研究中為提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，生產(chǎn)效率和食品的安全性，以及降低能耗等方面做出了突出貢獻(xiàn)，他在獲得2007年美國農(nóng)業(yè)部青年科學(xué)家獎(jiǎng)后，又獲得了“美國青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)”。談及科研成果，潘忠禮表示：“科學(xué)技術(shù)是無國界的，在美國研發(fā)出來的科學(xué)技術(shù)，可以為全人類所采用。

　　設(shè)立于1996年的美國青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)，是美國科學(xué)和工程學(xué)領(lǐng)域的最高榮譽(yù)。獲獎(jiǎng)人員來自美國農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、能源部、太空總署等八個(gè)部門。該獎(jiǎng)項(xiàng)不僅旨在表彰有杰出貢獻(xiàn)的青年科學(xué)家，同時(shí)也意在為美國青少年樹立榜樣。作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首位獲得此項(xiàng)殊榮的華裔科學(xué)家，潘忠禮為世界農(nóng)業(yè)科研事業(yè)樹立了新坐標(biāo)，為全人類的健康帶來了福祉。

　　47歲的潘忠禮現(xiàn)職美國農(nóng)業(yè)部西部研究中心研究員、加州大學(xué)戴維斯分校生物和農(nóng)業(yè)工程學(xué)教授，出生于黑龍江省綏化市的他，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)后，1988年留學(xué)到美國至今。數(shù)十年的科研之路布滿荊棘，每每遇到挑戰(zhàn)，潘忠禮都會(huì)以精勤不倦、鍥而不舍的華人精神孜孜以求、攻克難關(guān)。赴美20余年，身兼美籍、華裔雙重身份的潘忠禮經(jīng)常往返于中美兩國間，為促進(jìn)雙方的農(nóng)業(yè)技術(shù)交流與合作盡一份心力。

　　2009年3月28日晚，這位從黑土地上走出來的科學(xué)家，將站在祖國的舞臺(tái)上，收獲“影響世界華人大獎(jiǎng)”。