曾經,理發(fā)對他們來說是奢侈品,人人都是留著長發(fā)的“犀利哥”;曾經,華人理發(fā)店躲在高樓背后的小巷里,純屬“黑店”。
2010年3月,意大利政府解禁移民對按摩服務業(yè)和理發(fā)業(yè)的投資限制。如今,這個國家每個有華人的角落便能找到寫著中文的理發(fā)店,店堂里高高掛著營業(yè)執(zhí)照。
這就是三代意大利華人的“頭等大事”,幾十年間,“頭勢”越來越清爽!
第一代 人人都是“犀利哥”
意大利的理發(fā)店過去一直是“壟斷行業(yè)”,政府規(guī)定只有意大利公民才能經營。通常,這樣的店從老板到小工只有一個人。上門的顧客也都是十多年的老客人,理發(fā)可以看成是休閑時光,顧客和老板邊閑聊,邊等待,邊看報紙喝咖啡,一點也不無聊。
開一個正規(guī)的意大利理發(fā)店的成本很高,一個小店很難承受多名雇員的工資;在顧客像親人般忠誠的前提下,何必再雇用第二名理發(fā)師呢?
然而,這樣融洽的客戶關系只存在于意大利本地人之間。對于第一代老華僑來說,理發(fā)是件特別奢侈的事兒!澳械募魝頭要30歐元,女的至少四五十歐元,這還是在幾十年前,我們可開銷不起。”年近七旬的當地老華僑李先生對記者說,“怎么辦?那就留著唄。女的還好說,一年兩年三四年不修剪也很正常,可男的……從打工仔到小老板,人人都留著長長的頭發(fā),一副猥瑣的樣子!只有熬到要回國了,才狠下心,去老外店里破費一把,把臉面收拾一番。”
也有人實在受不了邋遢的造型,只好大家相互剪。因為技術差設備爛,剪得都跟狗刨似的,還不如不剪。那時,華人無論男女都頂著一頭并不飄逸的長發(fā),走在街頭活像現如今的網絡紅人“犀利哥”,這或許就是第一代意大利老華僑的群像。
第二代 小巷里的“黑暗理發(fā)店”
漸漸地,不少曾在國內當理發(fā)師的華人看上了這門“灰色”生意,拿不到營業(yè)執(zhí)照?那就開“黑店”;缺少資金?那就到處貼小廣告,上門服務。30多歲的張先生告訴記者,他常去的那個理發(fā)店,就是在當地華人圈小有名氣的“黑店”。
小巷里一套獨立帶院子的2層房子,理發(fā)室是一間約15方平米的房間。一面墻鑲嵌了玻璃鏡子,下面是工具臺,臺上擺了若干理發(fā)工具,如同中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小理發(fā)店。女老板小王今年35歲,來自溫州,本就是理發(fā)師。在意大利7年,剛開始邊打工邊試著給一些工友理發(fā)賺外快。3年后,小王購置了全套工具,尋了這套偏僻的房子,開起了“黑店”。
12歐元的價格只是老外理發(fā)店的一半,再加上好手藝、好脾氣,高峰時,小王每月能賺四五千歐元?恐@個小店,幾年后,她把兒子和同為理發(fā)師的丈夫一起接了過來!捌鋵,我也想開個正規(guī)的店,可這里買個執(zhí)照要花很多錢,而且稅特別重,實在負擔不起!毙⊥醺嬖V記者,因為“黑”,這個小院這些年來沒少受警察的騷擾。
意大利政府每年都會抽查外國人住所或者工作場所。盡管房子偏僻,小王幸運地逃脫被查獲的命運,但在檢查期間,她一點都不敢掉以輕心,除閉門謝客之外,還要把鏡子、臺子都拆掉,放上床、柜子等家具,偽裝成臥室。躲在高樓背后、小巷暗處,貓捉老鼠,老鼠躲貓,這就是第二代華人理發(fā)店的命運。
第三代 開著小車去理發(fā)
時光流轉到2010年3月初,受后經濟危機影響,面對越來越多外來移民對政府嚴控服務行業(yè)經營權的抗議,意大利政府正式宣布對外來移民開放按摩健康服務業(yè)和理發(fā)業(yè)。這兩個行業(yè)隨即成為移民投資者的熱門行業(yè),而華人不會缺席。
“米蘭、都靈,現在各大中城市都有華人理發(fā)店,即使在小城市,只要華人集中的地方肯定也能找到掛著中文招牌的理發(fā)店,而且是正規(guī)經營有牌照的!崩蠌埜嬖V記者,“交通很方便,現在的年輕人經常會結伴開車去另一個城市理發(fā)。”
不過,店多了,價格也跟著下來了。如今,華人理發(fā)店的剪發(fā)價格在6歐元左右。而且,伴隨著市場的開發(fā),導致了很多意大利本國國民的不滿,傳統小店已經無法把價格維持在30多歐元的水平,只得被迫轉讓或關門!坝袝r候,在街邊透過玻璃櫥窗看著傳統理發(fā)店的店老板們斑白的頭發(fā)和蒼老的身影,不知道他們還能再堅持多久?”老張搖了搖頭,表情有些復雜。
不管怎樣,2010年,華人理發(fā)店終于儀表堂堂走上了意大利的“臺面”,而當地華人的“頭勢”,也隨著這幾十年的變遷,越來越清爽。(嚴姍雋 吳笑 謝謙 劉浩)
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