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    中國(guó)土壤污染形勢(shì)嚴(yán)峻:通過食物鏈進(jìn)入人體
2009年03月04日 10:57 來(lái)源:《瞭望》新聞周刊 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  土壤污染:尚未探明的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)

  “我國(guó)土壤污染已表現(xiàn)出多源、復(fù)合、量大、面廣、持久、毒害的現(xiàn)代環(huán)境污染特征,正從常量污染物轉(zhuǎn)向微量持久性毒害污染物,在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展地區(qū)尤其如此!

  文/《瞭望》新聞周刊記者劉巍

  中國(guó)受污染的土壤到底有多少?污染范圍和程度究竟如何?土壤對(duì)污染的承受力在何時(shí)會(huì)達(dá)到極限?

  中國(guó)科學(xué)院院士、土壤地理學(xué)家趙其國(guó)告訴《瞭望》新聞周刊記者,雖然2006年中國(guó)開始了全國(guó)土壤污染狀況與防治專項(xiàng)調(diào)查工作,但是到目前為止,人們還無(wú)法準(zhǔn)確地回答上述問題。

  這些暫時(shí)不能解答的疑問,從一個(gè)側(cè)面折射了中國(guó)土壤污染預(yù)防與治理的現(xiàn)實(shí)狀況。

  “已經(jīng)影響到全面建設(shè)小康社會(huì)”

  《瞭望》:如何看待土壤污染問題?

  趙其國(guó):土壤污染是很重要的一個(gè)問題,是環(huán)境問題當(dāng)中的核心問題。最近五年,土壤污染問題漸次浮出水面,受到人們的關(guān)注。這是因?yàn)樾蝿?shì)與現(xiàn)實(shí)都要求必須重視。不重視與正視這一問題,就會(huì)使人類的健康與生命,受到負(fù)面影響。

  我們現(xiàn)在講環(huán)境,實(shí)際上其概念是講“水、土(土壤)、氣(大氣)、生(生物)”,再加一個(gè)“巖(巖石巖層)”。地球表面上“水、土、氣、生、巖”是一個(gè)整體,構(gòu)成了整個(gè)環(huán)境。它們是人類賴之生存的物質(zhì)基礎(chǔ),是寶貴的資源,然而它們的變化,也導(dǎo)致了環(huán)境問題。

  如果“水、土、氣、生、巖”保持得好,就會(huì)對(duì)人類的發(fā)展提供正面的影響,提供給人們生活環(huán)境、物質(zhì)環(huán)境、健康環(huán)境,這就是自然資源。但是現(xiàn)實(shí)并不如此,由于人類的發(fā)展速度快,使“水、土、氣、生、巖”發(fā)生了變化,使這個(gè)正面的影響變成了負(fù)面的影響,這就變成了環(huán)境問題。

  世界上所有的土壤類型,我們國(guó)家?guī)缀醵加校澜缟掀渌麌?guó)家沒有的,我們國(guó)家也有。中國(guó)的土壤在世界上最有代表性,它分布的廣闊性、分布的類型性、分布的多樣性,在世界上是唯一的。為什么中國(guó)土壤污染問題是嚴(yán)峻的?從全球角度看,這是因?yàn)槲覀儑?guó)家的土壤是世界土壤的一個(gè)組成部分,是地球表層陸地表面的代表,所以顯得很重要。

  《瞭望》:土壤污染不會(huì)被人們所注意,在于它看不見,它真的那么重要嗎?

  趙其國(guó):土壤污染本身就是看不見的。它被污染的化學(xué)元素,如重金屬元素,銅、鉻這些東西,都是人所看不見的細(xì)顆粒的元素。科學(xué)的東西就是解釋人所不能理解的東西,土壤污染問題被忽略其實(shí)正是人類應(yīng)加以注意的原因。

  《瞭望》:據(jù)你所知,中國(guó)土壤的污染狀況是怎樣的?

  趙其國(guó):近20年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和高強(qiáng)度的人類活動(dòng),我國(guó)因污染退化的土壤數(shù)量日益增加、范圍不斷擴(kuò)大,土壤質(zhì)量惡化加劇,危害更加嚴(yán)重,已經(jīng)影響到全面建設(shè)小康社會(huì)和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),未來(lái)15年將面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

  生態(tài)的不安全

  《瞭望》:與水、空氣污染相比,土壤污染的特點(diǎn)是什么?

  趙其國(guó):土壤污染的特點(diǎn)主要有四個(gè)。首先是具有隱蔽性和滯后性。大氣污染、水污染和廢棄物污染等問題一般都比較直觀。而土壤污染往往要通過對(duì)土壤樣品進(jìn)行分析化驗(yàn)和農(nóng)作物的殘留檢測(cè),甚至通過研究對(duì)人畜健康狀況的影響才能確定。因此,土壤污染從產(chǎn)生污染到出現(xiàn)問題,通常會(huì)滯后很長(zhǎng)時(shí)間。

  二是具有累積性和地域性。污染物質(zhì)在大氣和水體中,一般都比在土壤中更容易遷移。這使得污染物質(zhì)在土壤中并不像在大氣和水體中那樣容易擴(kuò)散和稀釋,因此容易在土壤中不斷積累而超標(biāo),同時(shí)也使土壤污染具有很強(qiáng)的地域性。

  三是具有不可逆性。如被某些重金屬污染的土壤需要200~1000年才能夠恢復(fù)。

  四是土壤污染治理的艱難性。如果大氣和水體受到污染,切斷污染源之后通過稀釋作用和自凈化作用也有可能使污染問題不斷逆轉(zhuǎn),但是積累在污染土壤中的難降解污染物則很難靠稀釋作用和自凈化作用來(lái)消除。土壤污染一旦發(fā)生,則很難恢復(fù),治理成本較高、治理周期較長(zhǎng)。

  依據(jù)上述特點(diǎn),土壤污染的預(yù)防勝于治理,因?yàn),一旦被污染,又有隱蔽性,就容易通過被污染的農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)人類的健康產(chǎn)生影響。

  《瞭望》:你曾經(jīng)說(shuō)過農(nóng)產(chǎn)品不安全要比其他的食品不安全更加可怕。

  趙其國(guó):農(nóng)產(chǎn)品就是食品,食品也是農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)概念。所以農(nóng)產(chǎn)品及食品的安全應(yīng)該是統(tǒng)一的,應(yīng)該是一致的。食品不安全,肯定就是農(nóng)產(chǎn)品不安全。因?yàn)槭称范际莵?lái)自農(nóng)產(chǎn)品。

  《瞭望》:這種不安全,為什么人們沒有體會(huì)到?

  趙其國(guó):不安全分為兩種。一種是像激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)一樣,對(duì)人類死亡的威脅;還有一種不安全,是作為一個(gè)生態(tài)的過程,有時(shí)是隱蔽的,有時(shí)是長(zhǎng)期的,有時(shí)候是不能夠被人所察覺的。這種不安全帶有它的特殊性,所以叫生態(tài)的不安全。

  《瞭望》:但是人性都是有弱點(diǎn)的,也許人的認(rèn)識(shí)就有這個(gè)規(guī)律?

  趙其國(guó):像SARS,SARS是什么問題,現(xiàn)在我的看法可能是環(huán)境引起的。它不是老天爺從天降的,可能是由水環(huán)境、大氣環(huán)境等生態(tài)環(huán)境所影響的,現(xiàn)在人們還不能完全認(rèn)清這個(gè)現(xiàn)實(shí),但是環(huán)境當(dāng)中有突發(fā)的因素。

  受污染的土地到底有多少

  《瞭望》:中國(guó)受污染的土壤有多少?

  趙其國(guó):2001年,國(guó)家進(jìn)行了一項(xiàng)“典型地區(qū)土壤環(huán)境質(zhì)量的勘測(cè)”,這是試圖要摸清全國(guó)土壤環(huán)境污染的狀況,特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),比方說(shuō)在廣東、江蘇、浙江、河南、河北、遼寧大連這些地方。

  但是,中國(guó)受污染的土壤到底有多少?污染范圍究竟有多大?土壤對(duì)污染的承受力在何時(shí)會(huì)達(dá)到它的極限?有沒有一個(gè)極限?中國(guó)現(xiàn)在是13億人口,隨著人口增長(zhǎng),中國(guó)的土地質(zhì)量能不能提供足夠的糧食?2006年國(guó)家開展了全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查,但是到目前為止我們還是沒有辦法準(zhǔn)確地回答上面這些問題,估計(jì)近兩年將有明確的回答。

  《瞭望》:全國(guó)土壤污染調(diào)查已經(jīng)進(jìn)行三年了,這次調(diào)查對(duì)中國(guó)土壤污染防治具有何種積極意義?

  趙其國(guó):積極意義有幾條,第一是了解了本底情況。先把中國(guó)土壤污染的面貌弄清楚,像人看病一樣,第一步是診斷,弄清是什么病。第二個(gè)是找出問題發(fā)生的原因,來(lái)源是什么,來(lái)自哪里?關(guān)系要弄清楚。污染源是哪些?有面源、有點(diǎn)源,有生物的、有非生物的、有化學(xué)的。第三個(gè)治理過程要清楚,用什么辦法,針對(duì)什么情況怎么治?我們有辦法。再就是我們要有一個(gè)很好的規(guī)劃,總要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃。

  以上這幾條就是很大的成果。我想這次調(diào)查是解決這些問題的。最后,根據(jù)調(diào)查的結(jié)果,要制定相應(yīng)的法規(guī)與政策措施,這是需要解決的一個(gè)問題。

  農(nóng)藥大國(guó)的代價(jià)

  《瞭望》:導(dǎo)致土壤污染的第一個(gè)途徑是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?

  趙其國(guó):農(nóng)業(yè)活動(dòng)對(duì)農(nóng)業(yè)土壤中污染物的含量影響很大。農(nóng)業(yè)活動(dòng)包括農(nóng)藥、肥料的施用、農(nóng)用地膜等化學(xué)產(chǎn)品的使用、灌溉水質(zhì)和方式及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的復(fù)種指數(shù)等因素。長(zhǎng)期大量使用化肥、農(nóng)藥和農(nóng)用地膜等農(nóng)用化學(xué)品,不合格的灌溉水質(zhì)和不合理的農(nóng)田漫灌方式,加上高復(fù)種指數(shù)等因素,易造成土壤和農(nóng)產(chǎn)品污染。

  據(jù)估計(jì),截至20世紀(jì)末,中國(guó)受污染的耕地面積達(dá)2000萬(wàn)公頃,約占耕地總面積的1/5,其中工業(yè)“三廢”污染面積達(dá)1000萬(wàn)公頃;污水灌溉面積為130多萬(wàn)公頃。每年因土壤污染而減產(chǎn)糧食1000萬(wàn)噸;另外還有1200萬(wàn)噸糧食受污染而超標(biāo),二者的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)200多億元。

  我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)藥使用量大。長(zhǎng)期使用農(nóng)藥造成病蟲草害物種抗藥性增強(qiáng),導(dǎo)致農(nóng)藥投入量有增無(wú)減。30年來(lái)我國(guó)累計(jì)使用DDT約40多萬(wàn)噸,占國(guó)際總量的20%。1997年我國(guó)農(nóng)藥總產(chǎn)量達(dá)到41萬(wàn)噸,每年農(nóng)藥的使用量在25萬(wàn)噸左右,是世界上第二大農(nóng)藥生產(chǎn)與使用國(guó),僅次于美國(guó)。

  《瞭望》:如何減少農(nóng)藥和化肥對(duì)土壤的污染?

  趙其國(guó):調(diào)整農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu),逐步淘汰高毒、高殘留農(nóng)藥產(chǎn)品。減少化肥施用量,增加生物有機(jī)肥料。研究表明,污泥復(fù)合肥對(duì)小麥的增產(chǎn)效果和土壤培肥效果明顯優(yōu)于化肥,同時(shí)還可以促進(jìn)我國(guó)日益突出的污泥資源化的出路問題。我國(guó)大部分的城市污泥經(jīng)無(wú)害化處置后,在正常施用量下,污染土壤的風(fēng)險(xiǎn)較小。可見,推廣使用生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料和可降解塑料薄膜,有利于緩解土壤污染的惡化。

  已從局部蔓延到區(qū)域

  《瞭望》:導(dǎo)致土壤污染還有哪些途徑?

  趙其國(guó):水污染、大氣沉降與垃圾廢棄都會(huì)造成土壤的污染。

  《2006年國(guó)家城市環(huán)境管理和綜合整治年度報(bào)告》顯示,全國(guó)城市生活污水集中處理率平均為42.55%,其中200個(gè)城市生活污水集中處理率為0,全國(guó)城市水域功能區(qū)水質(zhì)達(dá)標(biāo)率不升反降,比上年下降7.24%。我國(guó)城市污水處理率逐年上升,但城市水環(huán)境污染形勢(shì)仍然十分嚴(yán)峻。

  在大氣沉降方面,據(jù)環(huán)保部介紹,我國(guó)二氧化硫排放總量已居世界第一,超出大氣環(huán)境容量的80%以上;酸雨區(qū)面積約占國(guó)土面積的1/3。造成二氧化硫高排放的直接原因是火電廠。國(guó)家希望能夠在今后電站建設(shè)中扭轉(zhuǎn)這一趨勢(shì),加大水電、核電和可再生能源的比重,在今后規(guī)劃中將適當(dāng)控制燃煤火電比重。

  在垃圾廢棄方面,《2006年國(guó)家城市環(huán)境管理和綜合整治年度報(bào)告》顯示,城市生活垃圾無(wú)害化處理率平均為59.48%,187個(gè)城市生活垃圾無(wú)害化處理率為0;155個(gè)城市醫(yī)療廢物集中處置率為0。南京某垃圾場(chǎng)土壤中絕大部分重金屬含量均高于當(dāng)?shù)氐谋尘昂浚@說(shuō)明與垃圾中重金屬釋放有關(guān)。

  總之,我國(guó)土壤污染已表現(xiàn)出多源、復(fù)合、量大、面廣、持久、毒害的現(xiàn)代環(huán)境污染特征,正從常量污染物轉(zhuǎn)向微量持久性毒害污染物,在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展地區(qū)尤其如此。我國(guó)土壤污染退化的總體現(xiàn)狀已從局部蔓延到區(qū)域,從城市郊區(qū)延伸到鄉(xiāng)村,從單一污染擴(kuò)展到復(fù)合污染,從有毒有害污染發(fā)展至有毒有害污染與氮、磷營(yíng)養(yǎng)污染的交叉,形成點(diǎn)源與面源污染共存,生活污染、農(nóng)業(yè)污染和工業(yè)污染疊加、各種新舊污染與二次污染相互復(fù)合或混合的態(tài)勢(shì)。

  通過食物鏈進(jìn)入人體

  《瞭望》:土壤污染的危害是什么?

  趙其國(guó):首先是污染農(nóng)作物。在我國(guó),當(dāng)年高殘留有機(jī)氯類農(nóng)藥的大量生產(chǎn)與使用,使得其在土壤、糧食、果蔬和畜產(chǎn)品中的殘留量,曾高居世界首位。

  根據(jù)1983年全國(guó)糧食有機(jī)氯農(nóng)藥的調(diào)查,在90.9%小麥、玉米和水稻類樣品中有六六六檢出,超標(biāo)率為714%,平均殘留水平110微克/千克。糧食中DDT污染相對(duì)較輕,超標(biāo)率為0.2%,平均殘留20微克/千克。1988~1989年,根據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查,稻谷中六六六殘留與20世紀(jì)80年代初相比,一般降低了一個(gè)數(shù)量級(jí)之多,DDT也大致如此。

  1991年對(duì)我國(guó)生產(chǎn)的各類食品中六六六、DDT殘留量調(diào)查表明,禁用10年后DDT在食物中的殘留水平高于六六六,尤其表現(xiàn)在水果和蔬菜中。蛋、乳制品及植物油等脂類農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)氯農(nóng)藥總量仍很高,水產(chǎn)品中殘留量也高達(dá)57微克/千克。

  我國(guó)大多數(shù)城郊土壤都受到過不同程度的污染,致使許多地方的作物明顯減產(chǎn)。土壤中的污染主要集中在土壤表層,而作物根系也主要生長(zhǎng)在土壤表層。當(dāng)作物吸收和利用土壤表層中的營(yíng)養(yǎng)物時(shí),會(huì)增加對(duì)污染的吸收,污染土壤中的污染物被農(nóng)作物的根部吸收,使農(nóng)作物體內(nèi)的污染物含量增加,從而降低其營(yíng)養(yǎng)成分,影響其質(zhì)量與產(chǎn)量,最后污染物通過食物鏈進(jìn)入人體,對(duì)人體健康構(gòu)成危害。

  無(wú)論是直接的土壤污染,還是由土壤污染導(dǎo)致的大氣、地表水和地下水污染,最終都會(huì)對(duì)動(dòng)物和人造成危害。這些可能引起的危害包括:一、功能異常和其他荷爾蒙系統(tǒng)異常;二、生殖障礙和種群下降;三、腫瘤和癌癥等損害;四、行為失常;五、免疫系統(tǒng)障礙;六、性別混亂。

  緣何還要等三年

  《瞭望》:2008年,你說(shuō)過土壤污染的防治工作全面開展可能還要等三年,為什么還要等三年?

  趙其國(guó):這個(gè)等三年有兩個(gè)原因,一個(gè)原因是技術(shù)體系我們還沒有完善,另外一個(gè)是土壤污染工作得到的支持度還不夠。

  《瞭望》:為何三年以后就會(huì)可以呢?

  趙其國(guó):我估計(jì)大概三年以后,大環(huán)境會(huì)有改變,大家都能提高認(rèn)識(shí),而且我們的工作也要跟上,這三年我們抓住土壤污染的典型來(lái)分析,同時(shí)要積極宣傳,以期培養(yǎng)公眾對(duì)土壤污染問題的認(rèn)識(shí)。

  人們對(duì)于問題的認(rèn)識(shí),是一個(gè)過程,這不是一年能解決問題的。當(dāng)然越快越好,我現(xiàn)在講三年,我是覺得這個(gè)事情也不能太快,也不能太久,我覺得三年應(yīng)該差不多,這是我的認(rèn)識(shí)。

  最主要的還是我們的重視程度,國(guó)家中每一個(gè)人對(duì)這方面的覺悟會(huì)提高,我們要有這個(gè)信心!

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【編輯:朱鵬英
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