中新網(wǎng)3月2日電 備受關注的《食品安全法》日前獲得通過。今日，國務院新聞辦舉行新聞發(fā)布會，由食品安全關涉部門負責人就貫徹落實該法介紹情況。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長馬愛國在發(fā)布會上表示，從總體上來看，中國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的，也是安全放心的，農(nóng)業(yè)部門將著重采取六個方面的措施確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　馬愛國介紹說，從農(nóng)業(yè)部2008年的例行監(jiān)測情況來看，蔬菜檢測合格率達到96.3%，畜產(chǎn)品的檢測合格率達到98.6%，水產(chǎn)品的檢測合格率達到了94.7%，可以說保持了比較高的水平。

　　馬愛國指出，中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚、基礎弱，特別是在現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營分散，生產(chǎn)方式還比較落后，保證農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結構平衡、質(zhì)量安全的壓力很大。抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作將是一項長期和艱巨的任務。農(nóng)業(yè)部將以貫徹《食品安全法》為重要契機，采取更加有力的措施，確保中國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　馬愛國說，農(nóng)業(yè)部門將著重采取六個方面的措施確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全：

　　一是開展專項整治，著力解決當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的一些問題和隱患。第一位的任務是有效防范和遏制重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故發(fā)生。

　　二是進一步加強檢測力度，擴大檢測范圍，增加檢測品種，以采取更有針對性的措施防患未然。

　　三是推進標準化生產(chǎn)，引導生產(chǎn)者實施農(nóng)業(yè)過程中的生產(chǎn)記錄，從基地入手，以龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織為骨干，帶動農(nóng)戶合理施肥用藥，從源頭上保障質(zhì)量安全。

　　四是加強體系建設，特別是抓住當前的大背景和有利時機，全面加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管、標準、檢測和認證體系建設的工作，夯實工作基礎。

　　五是加強制度建設，做好《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的銜接，加快完善配套的規(guī)章制度。

　　六是推進生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，發(fā)展農(nóng)民合作組織，推動誠信體系的建設和行業(yè)自律，不斷地提升組織化程度和社會化服務的水平。(據(jù)中國網(wǎng)文字直播整理)