每次載人飛船發(fā)射前,航天城里的問天閣堪稱最為神秘的地方,因?yàn)轱w船上航天員出征前的吃、住、訓(xùn)練都在這里進(jìn)行。
九成食材來自基地特供、至少要經(jīng)8道檢驗(yàn)工序——雖然酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心圓夢(mèng)園航天員接待站主任張金栓這么說,但他同時(shí)也表示:“他們(航天員)和我們一樣,也是普通人!
基地蔬菜不打農(nóng)藥
“航天員的食譜都是北京的營(yíng)養(yǎng)師專門定制好的,在他們?nèi)腭v前就發(fā)過來。我們比照著食譜選材,全部都是綠色食品!本迫l(wèi)星發(fā)射中心圓夢(mèng)園航天員接待站主任張金栓告訴記者,“神九”以前,航天員的飲食由來自北京的航天員訓(xùn)練大隊(duì)負(fù)責(zé),從去年開始,改由酒泉基地的人員照料。
航天員的飲食要保證絕對(duì)安全。從一個(gè)半月以前,基地飼養(yǎng)的牛、羊、豬等牲畜和雞、鴨、鵝等家禽都開始喂純糧食,地里的蔬菜早就不打農(nóng)藥,全部采用無公害有機(jī)生產(chǎn)。所有食材從采購(gòu)到最后做成菜品最少要經(jīng)過8道嚴(yán)格的審核工序,每一道工序都有專人負(fù)責(zé)!90%多的食材都來自基地,只有少數(shù)的調(diào)料等從外面購(gòu)買,誰買誰簽字!睆埥鹚鎺(yán)肅地說。
絕不吃成品半成品
航天員們的食譜主要由肉、菜、蛋、魚四大類構(gòu)成,一共有60個(gè)菜品,通常午餐、晚餐每頓有8個(gè)熱菜,基本上都是一些普通菜,比如西紅柿、油麥菜、黃瓜等,還有產(chǎn)自東風(fēng)湖里的草魚、鰱魚等!安似分袥]有一個(gè)涼菜,所有半成品、成品都上了‘黑名單’,此外,菜品也不含蕓豆等豆類,因?yàn)槭|豆類的菜萬一煮不熟容易引起中毒!睆埥鹚ㄕf。
“菜品不會(huì)重樣,每頓都會(huì)調(diào)整,但是每餐必有的是西紅柿炒雞蛋,我們基地自己種的西紅柿好吃!土豆絲也很受歡迎。這幾天下來,航天員都反映飲食很好!睆埥鹚ㄗ院赖匦χ嬖V記者。“神十”的首選飛行乘組和備選飛行乘組共6名航天員中,既有南方人,也有北方人,飲食習(xí)慣各不同,所以是以自助餐的形式取餐,用餐時(shí)間為早8點(diǎn)、中午12點(diǎn)半、晚上6點(diǎn)半。
閑時(shí)也會(huì)玩扔飛鏢
入駐問天閣后,6名航天員要接受全封閉式訓(xùn)練,主要包括日常訓(xùn)練、醫(yī)療保健、心理放松等,主要由來自北京的航天員訓(xùn)練大隊(duì)的30多名頂尖專家負(fù)責(zé)。
問天閣里有20多套任務(wù)用房,供航天員進(jìn)行發(fā)射前的各種日常訓(xùn)練。張金栓介紹,去年基地對(duì)問天閣進(jìn)行了大幅度的裝修改造,為航天員提供更好的訓(xùn)練和生活環(huán)境,目前航天員主要是進(jìn)行一些適應(yīng)性訓(xùn)練,強(qiáng)度都不大,比如穿航天服、手動(dòng)對(duì)接的操作程序等。其間,航天員們還會(huì)開展打乒乓球、扔飛鏢等小活動(dòng)。
晚飯之后,航天員們有時(shí)會(huì)在院子里散一會(huì)步,聊聊天。“其實(shí)他們和我們一樣,也是普通人。”張金栓說,目前基地有2名廚師和4名服務(wù)人員專門為航天員和工作人員提供服務(wù)保障。
隨著發(fā)射時(shí)間的臨近,保障任務(wù)越來越重,張金栓感覺到壓力也越來越大,每天僅僅在圓夢(mèng)園這個(gè)不大的院落里來回檢查安排各種事項(xiàng),至少就要走5公里,“飛船和火箭這些技術(shù)設(shè)施是硬件,我們的服務(wù)保障是軟件,這里是航天員出征前的最后一站,我們會(huì)盡最大努力讓航天員吃好住好訓(xùn)練好,讓他們保持一個(gè)最好狀態(tài),安全順利地升上太空!” 。ㄑ虺峭韴(bào)特派記者 董柳 溫建敏發(fā)自酒泉)
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