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3月26日，中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤開(kāi)始對(duì)俄羅斯進(jìn)行國(guó)事訪(fǎng)問(wèn)，“中國(guó)年”也隨之在俄羅斯拉開(kāi)大幕。透過(guò)200多場(chǎng)豐富多彩的活動(dòng)，俄羅斯人將有機(jī)會(huì)零距離品嘗一道道中國(guó)“文化大餐”，了解中華民族幾千年的傳統(tǒng)文化精髓。
在2006年報(bào)道“俄羅斯年”時(shí)，我們?cè)?jīng)追尋過(guò)中國(guó)的“俄羅斯元素”。今天，讓我們一起走進(jìn)俄羅斯，探尋那些鮮活獨(dú)特的“中國(guó)元素”。
莫斯科品味東方“功夫茶”
俄羅斯人對(duì)中國(guó)茶從一無(wú)所知到情有獨(dú)鐘，體現(xiàn)了他們對(duì)中國(guó)茶道及東方文化魅力的尊崇
在莫斯科小環(huán)外一個(gè)大院里，一片清幽草地和小樹(shù)林環(huán)繞著一座兩層小樓，推門(mén)而入，立刻仿佛置身于一個(gè)完全中國(guó)化的世界：低徊的古典音樂(lè)不絕如縷，國(guó)畫(huà)作品觸目皆是，屋宇回廊到處擺放著中國(guó)產(chǎn)的器物。這兒就是俄羅斯規(guī)模數(shù)一數(shù)二的東方“茶館”。
深諳中國(guó)“茶道”
在這里，茶元素是絕對(duì)的主角。
這座占地200多平方米的茶館分上下兩層。一樓是一間茶商店，專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售茶葉、茶具、與茶葉及中國(guó)文化有關(guān)的書(shū)籍�？纯簇浖埽壕G茶、紅茶、黑茶，鐵觀(guān)音、龍井、普洱……各色茶品一應(yīng)俱全；做工精美、古色古香的茶具也讓人愛(ài)不釋手；另一頭的櫥柜中擺放著俄文版《茶道》、《易經(jīng)》、《風(fēng)水》等書(shū)籍。幾名俄羅斯人正在柜臺(tái)前購(gòu)買(mǎi)茶葉，售貨員耐心地講解著不同茶葉的口味特點(diǎn)。
二樓是飲茶區(qū)，過(guò)道靠窗一側(cè)擺放著幾張塌塌米，幾位俄羅斯年輕人或坐或躺，神情悠閑地喝茶聊天。過(guò)道墻面上掛著書(shū)法作品和花鳥(niǎo)畫(huà)。樓上有好幾間布置典雅的茶房，取了“龍鳳”，“天舟”等別致的名稱(chēng)�！疤熘邸蔽輧�(nèi)掛著幾盞點(diǎn)蠟的燈籠。屋中還搭有一層閣樓，上下兩層有好幾個(gè)被紗簾隔開(kāi)的飲茶區(qū)。昏黃的光線(xiàn)下樂(lè)音縹緲，人們輕言細(xì)語(yǔ)品茶閑聊，遠(yuǎn)離塵囂悠然自得。
對(duì)中國(guó)茶情有獨(dú)鐘
見(jiàn)到一位中年俄羅斯男子獨(dú)自坐在窗邊品茶，記者上前與他搭訕。這名叫薩沙的工程師說(shuō)，他喝茶的歷史已有10年，但最初基本上是喝印度紅茶，那時(shí)對(duì)中國(guó)茶一無(wú)所知。后來(lái)經(jīng)朋友介紹來(lái)到“東方”茶館，品嘗到了地道的中國(guó)茶。此后他對(duì)中國(guó)茶就情有獨(dú)鐘了。
薩沙告訴《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》：“雖然沒(méi)去過(guò)中國(guó)，但我知道中國(guó)很多盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)，還知道各種茶葉的脾性，比如綠茶可以敗火，普洱茶能夠養(yǎng)胃等等�！爆F(xiàn)在，薩沙只要有空就會(huì)到這里來(lái)喝茶，有時(shí)他還會(huì)帶上朋友一塊來(lái)享受喝茶的妙處。
“中國(guó)茶味道好，而且是天然的，對(duì)健康有好處”，他很驕傲地對(duì)記者說(shuō)，“如今，我只喝中國(guó)產(chǎn)的茶�！�
茶文化魅力“征服”俄羅斯
謝爾蓋是“東方”茶館的總經(jīng)理，是地地道道的中國(guó)茶葉“通”，能說(shuō)著一口流利的普通話(huà)。手法自如地泡了兩杯功夫茶后，這位30多歲的年輕老板侃侃談起了與中國(guó)茶結(jié)下的不解之緣。
謝爾蓋畢業(yè)于莫斯科大學(xué)，主修中國(guó)歷史。1997年，他的朋友維諾格羅茨基開(kāi)了這家“東方”茶館，專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)中國(guó)茶葉生意。不久后謝爾蓋隨維諾格羅茨基到中國(guó)去了一趟，接觸到了豐富的茶文化，深為傾倒。他感覺(jué)到，盡管俄羅斯人愛(ài)喝茶，可是喝茶的方式太簡(jiǎn)單了，而且茶葉質(zhì)量一般�；貒�(guó)后，謝爾蓋決心推廣中國(guó)茶，入股“東方”茶館，成為老板之一。
謝爾蓋對(duì)《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》說(shuō)：“莫斯科目前有十多家茶館，近一半主營(yíng)中國(guó)茶，‘東方’茶館是其中最大的一家�！遍_(kāi)張之初，由于俄羅斯人對(duì)中國(guó)茶沒(méi)有了解，茶館的生意非常清淡。近些年來(lái)，憑借醇香的口味和深厚的文化底蘊(yùn)，中國(guó)茶在俄羅斯已經(jīng)打開(kāi)市場(chǎng)。茶館的生意也日漸好轉(zhuǎn)，擁有了一批固定顧客。這些顧客包括政府官員、商人和學(xué)生。
謝爾蓋說(shuō)：“中國(guó)茶文化倡導(dǎo)的是一種健康的生活方式，據(jù)他所知，包括俄‘新貴’在內(nèi)的很多俄羅斯人在喝中國(guó)茶后就不怎么喝酒了�！蹦壳�，將茶作為禮物進(jìn)行饋贈(zèng)也成為俄羅斯的新時(shí)尚，因此茶館不失時(shí)機(jī)地推出了自制的禮品茶。
“東方”茶館已經(jīng)成為俄羅斯一個(gè)推廣中國(guó)茶文化的基地。茶館經(jīng)常舉辦茶葉展和茶文化講座，向顧客們介紹有關(guān)中國(guó)茶的知識(shí)。對(duì)新顧客，茶師們還會(huì)教他們泡茶的方法，甚至?xí)硌莨Ψ虿琛?/p>
中國(guó)茶“通”的敬意
謝爾蓋每年都要到中國(guó)去采購(gòu)茶葉和茶具，足跡遍布廣東、云南、福建、東北各地。謝爾蓋與中國(guó)的茶商建立起了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。他從中國(guó)帶回的烏龍、龍井和普洱等茶品廣受歡迎。除了經(jīng)營(yíng)茶館，謝爾蓋還在俄國(guó)內(nèi)建立了龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，他的客戶(hù)遍布俄各地，甚至哈薩克斯坦的茶商也會(huì)到他這里來(lái)進(jìn)貨。
這些年來(lái)，除了悉心研究中國(guó)茶文化，謝爾蓋還廣泛涉獵中國(guó)古代哲學(xué)。他說(shuō)，中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)他的影響很大，他看待事物的眼光很大程度也受到中國(guó)智慧的影響，在事業(yè)追求上不急功近利�！叭绻麤](méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，茶館在經(jīng)營(yíng)初期生意清淡時(shí)我就已經(jīng)放棄了”，他說(shuō)。這些年來(lái)，經(jīng)歷過(guò)生意慘淡，舟車(chē)勞頓，家人的不理解等等難題，但謝爾蓋堅(jiān)信中國(guó)茶文化的發(fā)展前景，一如既往地堅(jiān)持著自己的選擇。
如今，“東方”茶館在莫斯科名聲漸起，中國(guó)茶在俄羅斯也日益深入人心。正如“東方”茶館過(guò)道墻面上掛著的那幅寫(xiě)著“大道自然”書(shū)法作品，或許，這四個(gè)字道出的正是茶館主人對(duì)中國(guó)茶道內(nèi)涵的詮釋?zhuān)瑢?duì)東方文化魅力的尊崇。(盧濤、沈伯韓)
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