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《中華文摘》文章:各省駐京辦秘制招牌菜
2007年06月13日 17:01 來源:中國新聞網

  (聲明:刊用中國《中華文摘》稿件務經書面授權)

  吉林省人民政府駐京辦事處

  地點:北太平莊七省駐京辦大院

  特色小吃:“酸菜白肉血腸”、延邊朝鮮族冷面、清蒸松花江白魚、人參汽鍋雞。

  西藏自治區(qū)人民政府駐京辦事處

  地點:西城區(qū)鼓樓西大街149號

  特色小吃:正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子魚, 羊肉炒面片, 酥油糌粑。

  安徽省人民政府駐京辦事處

  地點:朝陽區(qū)惠新西街1號

  特色小吃:臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯,五元神仙雞、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨。

  上海市人民政府駐京辦事處

  地點:西城區(qū)北長街前宅胡同7號

  特色小吃:蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦等等。

  天津市人民政府駐京辦事處

  地點:和平里西街小黃莊路1號

  特色小吃:嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、五香驢肉。

  河北省人民政府駐京辦事處

  東城區(qū)黃化門街錐把胡同甲1號   

  特色小吃:金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架。

  山西省人民政府駐京辦事處

  地點:西城區(qū)西板橋景山西街16號

  特色小吃:栲栳、刀削面、揪片、太原燜羊肉、香酥鴨、紅白過油肉。

  內蒙古自治區(qū)人民政府駐京辦事處

  地點:崇內大街47號

  特色小吃:烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥。

  湖南省人民政府駐京辦事處

  地點:北太平莊七省駐京辦大院

  特色小吃:新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、玉帶桂魚卷、火腿柴把雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、冬筍炒臘狗肉。

  遼寧省人民政府駐京辦事處

  地點:東單麻線胡同15號

  特色小吃:清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚。

  (摘自《人民網》)


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