中新網(wǎng)10月9日電 據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道，香港成年人患腎結(jié)石非常普遍，十名男士便有一人患上，尤其是飲水少，出汗多的職業(yè)屬高危一族，如的士司機(jī)、地盤工人和廚師。

　　泌尿科醫(yī)生稱，腎結(jié)石的形成與飲食習(xí)慣具有密切關(guān)系，經(jīng)常食用高草酸食物如花生、朱古力和果仁等，而又飲水不足，增加患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)。他建議，進(jìn)餐時(shí)宜草酸與鈣類食品一起吃，如士多啤梨配鮮奶，達(dá)到對(duì)沖效果減患腎結(jié)石機(jī)會(huì)。

　　腎臟的主要功能是凈化血液，過濾、排出水分和廢物，以及制造尿液，若尿液中一些物質(zhì)的濃度太高，或腎臟排泄出過多有關(guān)的物質(zhì)，當(dāng)這些物質(zhì)沉淀積聚，便會(huì)形成晶體，就是腎結(jié)石。泌尿科醫(yī)生李燦榮說，腎結(jié)石是常見的泌尿科疾病，香港每十名男士便有一人患上腎結(jié)石，男女患者的比例約為三比一，肥胖人士患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)也較其它人高約一倍。

　　雖然香港腎結(jié)石問題普遍，但大部分患者初期沒有明顯的征狀，直至結(jié)石造成阻塞或引致感染才有征狀出現(xiàn)，如血尿、痙攣性劇痛和排尿時(shí)感到痛楚等，若腎結(jié)石造成長(zhǎng)時(shí)間阻塞或發(fā)炎，嚴(yán)重可引致腎衰竭，可能需切除腎臟。

　　李燦榮說，腎結(jié)石的形成與飲食習(xí)慣具有密切關(guān)系，飲食不均衡，過于偏愛食用高草酸食物如花生、朱古力、果仁和熟菠菜等，以及飲用濃茶、濃咖啡和汽水等，又沒有喝足夠的水，便形成草酸鈣石，即其中一種腎結(jié)石。因此飲水少而出汗多的職業(yè)屬高危一族，如從事地盤工程、廚師和職業(yè)司機(jī)等。

　　為減低患上腎結(jié)石，李燦榮建議，應(yīng)少吃草酸鹽含量高的食物，每天應(yīng)攝取2.5至3公升飲料，以清水為最佳，或飲用含有檸檬酸鹽的飲品。他說，進(jìn)餐時(shí)宜草酸與鈣類食品一起吃，如士多啤梨配鮮奶，因食物中的鈣質(zhì)會(huì)與食物中的草酸結(jié)合，達(dá)到對(duì)沖效果，減低腸內(nèi)攝取過量的草酸，以及減少尿液中草酸含量。

　　患上腎結(jié)石的人士并無明顯征狀，市民每年應(yīng)進(jìn)行身體檢查，檢測(cè)腎臟有否出現(xiàn)異常情況，以便及早治療。