中新網(wǎng)1月24日電 據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道，香港食物安全中心收到市民投訴，懷疑進(jìn)食了冒充的鱈魚(yú)后引致腹瀉。港府調(diào)查后證實(shí)，該些魚(yú)肉實(shí)為油魚(yú)肉，含有一種人體不能消化的油份。百佳超級(jí)市場(chǎng)發(fā)言人回應(yīng)時(shí)則稱，油魚(yú)屬其中一種鱈魚(yú)，有關(guān)產(chǎn)品亦已經(jīng)停售。

　　香港食物安全中心首席醫(yī)生莫天娜表示，過(guò)去六個(gè)月一共收到十四宗投訴，單是十二月已收到四宗投訴個(gè)案，十四宗投訴均涉及百佳超級(jí)市場(chǎng)出售標(biāo)示為“鱈魚(yú)”的魚(yú)扒。有市民稱吃了標(biāo)示為“鱈魚(yú)”的魚(yú)扒后出現(xiàn)腹瀉。莫天娜說(shuō)，根據(jù)外國(guó)有關(guān)研究，進(jìn)食油魚(yú)對(duì)部分人士容易引致排油腹瀉，故此餐飲業(yè)應(yīng)避免將油魚(yú)入饌。食物安全中心呼吁市民如進(jìn)食后感到不適，應(yīng)立即求診。

　　莫天娜表示，油魚(yú)(學(xué)名為“異鱗蛇鯖”和“棘鱗蛇鯖”)含人體不能消化的蠟酯，部分人士進(jìn)食后可能出現(xiàn)腹瀉，但并非人人均會(huì)出現(xiàn)腹瀉征狀。她說(shuō)，由于魚(yú)扒出售時(shí)已被切至一片片，消費(fèi)者一般很難分辨魚(yú)扒屬于哪些魚(yú)。目前唯有靠供貨商或制造商從可靠來(lái)源采購(gòu)魚(yú)貨，并核實(shí)其品種及在出售時(shí)作出清晰標(biāo)示。

　　十四宗個(gè)案的投訴人分別在九個(gè)不同地區(qū)的十一間百佳超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)入該些魚(yú)扒。百佳表示，油魚(yú)貨源來(lái)自澳洲、東南亞等地，該些產(chǎn)品來(lái)自三個(gè)不同入口商，入口商亦有向其它零售店供應(yīng)貨品。自上周六收到食環(huán)署通知有關(guān)投訴及建議后，百佳已停止出售有關(guān)產(chǎn)品。

　　香港食物安全中心正與百佳跟進(jìn)這些魚(yú)的來(lái)源地及卷標(biāo)，如有足夠證據(jù)可能提出檢控。