中新社香港6月6日電　題：香江漫話：蘭桂坊中的夜香港

　　中新社記者　曾嘉

　　來(lái)香港前就知道蘭桂坊(Lan Kwai Fong)是香港夜生活重鎮(zhèn)，到香港工作后，不禁就有到蘭桂坊看看的念頭。

　　100年前，香港花農(nóng)們每逢清晨都聚集在中環(huán)的幾條狹窄石階街道上兜售蘭花，蘭桂坊因此得名。今天的蘭桂坊是一條短小、狹窄、呈L形并用鵝卵石鋪成的街巷，開(kāi)設(shè)了超過(guò)50家的酒吧、餐廳和各樣的消費(fèi)埸所，名字和裝飾十分西化，洋溢異國(guó)情調(diào)。

　　晚上8點(diǎn)走在這條街巷上，可以看到不同國(guó)家、不同風(fēng)格的酒吧、餐廳，許多酒吧都在臨街設(shè)檔，有的干脆就把木啤酒桶置于店門前，當(dāng)做餐桌。酒吧的燈色較暗，多數(shù)的規(guī)模都很小，只有幾十個(gè)坐位；但卻招牌高張，而且?guī)缀跞�部是英文招牌�?/p>

　　這里已成為了中環(huán)高級(jí)寫字樓里的雇員們下班后釋放情緒的舞臺(tái)：一人靜坐，兩人相對(duì)，三五知己，或慵懶獨(dú)坐，或切切私語(yǔ)，或談天論地；還有有穿著清涼、濃妝打扮的外國(guó)女孩坐在高腳凳上，高跟鞋掛在腳上，輕輕的搖著。

　　一位香港朋友說(shuō)，每逢節(jié)日，如圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、蘭桂坊節(jié)、食品節(jié)等，蘭桂坊都吸引大量中外人士參加狂歡活動(dòng)，這里可謂是摩肩接踵。

　　隨意走進(jìn)一家愛(ài)爾蘭酒吧，這里裝修并不奢華，陳設(shè)簡(jiǎn)單，木臺(tái)、高腳圓凳，酒柜上陳放著各種啤酒和其它酒類及酒杯，沒(méi)有多少飾物。酒是多樣的，烈性的、溫和的，外來(lái)的、本地的，據(jù)說(shuō)蘭桂坊每個(gè)酒吧都有自己獨(dú)到的招牌酒，創(chuàng)造這些招牌的就是那些頗具功夫的調(diào)酒師。

　　要一杯吉尼斯黑啤，欣賞著調(diào)酒師雜耍般的調(diào)酒技術(shù)。“你練調(diào)酒甩杯子，要用多長(zhǎng)時(shí)間才能練成這樣？”

　　調(diào)酒師答曰：“已經(jīng)五、六年了！需要很長(zhǎng)時(shí)間！”

　　與北京的三里屯、上海的新天地比較，蘭桂坊消費(fèi)并不昂貴，一大杯啤酒30多港幣，不過(guò)面對(duì)時(shí)髦、熱情的服務(wù)員，小費(fèi)則是少不了的。

　　英語(yǔ)一直是這里的“官方語(yǔ)言”。香港朋友說(shuō)，以前不會(huì)講英語(yǔ)，去了蘭桂坊也是白去，隨著內(nèi)地游客赴港自由行開(kāi)放，一些酒吧服務(wù)員也開(kāi)始說(shuō)普通話。

　　到了10點(diǎn)，蘭桂坊逐漸興奮起來(lái)，音樂(lè)的分貝在升高，來(lái)此光顧的人群明顯增多。港劇中，下班后沒(méi)有什么地方可去的男女主人公，通常在蘭桂坊邂逅；而現(xiàn)實(shí)中蘭桂坊自然成了他們排遣寂寞、慰藉心靈的地方，商業(yè)和情感便可各得其所。

　　正如那首《夜宿蘭桂坊》中的歌詞：“用謊言把我灌醉，別心疼，再來(lái)一杯，最好能一次心碎”。

　　接近零時(shí)，走出酒吧，酒精混雜著香水味彌漫在空氣中，一家夜店一樓入口的柜臺(tái)前，擠滿了等候入場(chǎng)穿著入時(shí)的俊男美女，而出入蘭桂坊的“的士”仍舊忙碌，心醉神怡的酒客們會(huì)在蘭桂坊的歡樂(lè)時(shí)光中迎接新一天的黎明。(完)