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香港豬肉批發(fā)價大幅上升70% 增至每擔(dān)2400元

2008年01月15日 17:02 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論


“資料圖:2007年12月5日”2007年12月5日,據(jù)香港豬肉行總商會副理事長許偉堅表示,5日內(nèi)地供應(yīng)香港活豬2800頭,是平日供應(yīng)量90%,活豬拍賣方式仍以價高者得進行,平均每擔(dān)為1600元,比平日價格高約20%,預(yù)料豬肉零售價格因此而上升5至7元。圖為香港灣仔區(qū)街市一豬肉檔,據(jù)檔主表示豬肉零售價已調(diào)升至每500克40元,市民無奈買貴豬肉。 中新社發(fā) 鄧慶樂 攝


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  中新網(wǎng)1月15日電 綜合香港媒體消息,香港市場的豬肉批發(fā)價15日早上大幅上升70%,由每擔(dān)1400元(港元,下同)增加至每擔(dān)2400元。

  豬肉買手表示,批發(fā)價上升的主要原因,是受到活豬供應(yīng)量不足影響,批發(fā)價大幅飆升,零售價預(yù)計同樣會調(diào)升,他們希望內(nèi)地能夠增加活豬供港的數(shù)量。

  而牛肉批發(fā)價上升15%后,零售檔跟隨加價,每500克調(diào)升4元。有餐館表示,牛肉來貨價不斷上漲,不排除會加價10%。

  在九龍城街市,原本每500克售48元的牛肉,現(xiàn)在售52元。在冬天市民最喜歡用來做火鍋用料的肥牛,每500克同樣由72元加至76元。有檔主表示,來自內(nèi)地牛肉的供應(yīng)只有平日50%、60%,來貨價也上升,只有將成本轉(zhuǎn)嫁給顧客。在過去一年內(nèi),牛肉已多次加價,生意越做越少,預(yù)計這次加價,生意會再減少10%至20%。

  有市民表示,牛肉加價也要無奈接受。

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