記者從江蘇省文化廳獲悉，南京金箔即將啟動申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　中國金箔據(jù)史載已有近2000年歷史，最早起源于南京，古時主要用于廟宇貼金、建筑裝潢等，具有薄如蟬翼、經(jīng)久不變色等特點。時至今日，古老的金箔制造工藝仍保留其神秘感，從黃金到金箔需要經(jīng)前后“配比”、“化條”、“壓條”、“拍葉”、“裝沾”、“丟捻子”、“打開子”、“炕炕”、“打箔”、“切箔”共10道復(fù)雜工藝，其中大量工序是機器無法替代的。2005年，南京已經(jīng)將金箔鍛制技藝申報為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)并順利獲得通過。

　　據(jù)悉，目前南京仍保持著世界金箔制造中心的地位，年產(chǎn)量占全球市場60%左右，占全國市場80%左右，年產(chǎn)值超過兩億元。在南京市棲霞區(qū)龍?zhí)兑粠�，幾乎家家戶戶都吃“金箔飯”，�?dāng)?shù)亟鸩瓘S規(guī)模每年以30%的速度遞增。 (蔣 芳)