中新社北京二月十三日電(記者 劉長(zhǎng)忠)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)魏傳忠今天表示，奧運(yùn)食品是完全有保障的。

　　在今天下午四點(diǎn)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局就日本水餃中毒事件調(diào)查進(jìn)展情況舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，有記者問(wèn)：有媒體在報(bào)道水餃?zhǔn)录�時(shí)，提到對(duì)奧運(yùn)期間食品安全的擔(dān)憂，對(duì)此作何評(píng)價(jià)？

　　魏傳忠說(shuō)，從目前中日雙方調(diào)查的情況來(lái)看，水餃中毒事件不是因農(nóng)藥殘留而引起的系統(tǒng)性食品安全事件，是一起個(gè)案。該事件與奧運(yùn)食品沒有任何關(guān)聯(lián)。

　　中國(guó)政府、北京奧組委建立了完善、有效的奧運(yùn)食品安全監(jiān)控體系。奧運(yùn)食品是完全有保障的。中國(guó)政府高度重視食品安全工作，全力提升首都食品安全控制水平和保障能力。北京市政府高度重視食品安全工作，將其作為實(shí)現(xiàn)“新北京，新奧運(yùn)”戰(zhàn)略構(gòu)想、率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和保障首都安全穩(wěn)定大局的重要基礎(chǔ)性工作來(lái)抓。

　　他說(shuō)，自二00五年起，北京市政府就制定并實(shí)施了《奧運(yùn)食品安全行動(dòng)綱領(lǐng)》，作為其以后三年確保首都及奧運(yùn)會(huì)食品安全的綱領(lǐng)性文件。在全面提升北京市食品安全總體水平的基礎(chǔ)上，針對(duì)奧運(yùn)會(huì)的特殊需求，北京市還重點(diǎn)采取了六項(xiàng)措施，即：建設(shè)食品安全信息化工程，建成首都食品安全監(jiān)控系統(tǒng)；推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)；制定奧運(yùn)食品安全技術(shù)規(guī)范；開展賽前監(jiān)控；實(shí)施“好運(yùn)北京”賽事食品安全保障方案；啟動(dòng)奧運(yùn)食品安全監(jiān)控和追溯系統(tǒng)。

　　對(duì)于奧運(yùn)期間，貿(mào)易性和非貿(mào)易性的奧運(yùn)進(jìn)口食品，質(zhì)檢總局駐各地出入境檢驗(yàn)檢疫局將加強(qiáng)檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格進(jìn)口食品準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)管和剩余奧運(yùn)進(jìn)口食品的處理，確保進(jìn)口食品安全。

　　魏傳忠說(shuō)，可以負(fù)責(zé)任地說(shuō)，中國(guó)政府完全有能力保障奧運(yùn)籌備、舉辦期間，包括奧運(yùn)會(huì)之后的食品安全。相信來(lái)華觀光旅游的各國(guó)朋友一定會(huì)領(lǐng)略到中華博大精深的飲食文化，一定會(huì)吃得豐富多彩，吃得健康，吃得放心，吃得開心。