中新社昆明十二月二十六日電(記者　石雨)“今年八月以來，云南各地各部門共制定、完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面的制度措施六百七十九項(xiàng)，從制度上規(guī)范了企業(yè)和經(jīng)營戶生產(chǎn)，以確保人民群眾的食品衛(wèi)生安全。”云南省質(zhì)監(jiān)局局長李元書今日向正在此間對云南省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動檢查驗(yàn)收的中國國務(wù)院檢查組介紹時(shí)表示。

　　為期四個(gè)月的中國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動已近尾聲。二十四日至二十七日，由中國國家稅務(wù)總局副局長宋蘭帶隊(duì)的中國國務(wù)院檢查組對云南省的專項(xiàng)整治行動進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

　　自該項(xiàng)整治行動開展以來，云南省對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、生產(chǎn)加工食品和涉及人身健康安全產(chǎn)品、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全、餐飲業(yè)食品質(zhì)量安全、藥品安全、進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全以及豬肉質(zhì)量安全等八個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行了專項(xiàng)整治。到十二月上旬，云南省八項(xiàng)整治任務(wù)、二十個(gè)工作目標(biāo)和十二個(gè)百分百量化指標(biāo)全部完成。十二月二十三日前，省政府對全省各地的驗(yàn)收工作也已全部結(jié)束。

　　李元書介紹，云南地處西南邊陲，少數(shù)民族眾多，企業(yè)整體發(fā)展水平低，監(jiān)管難度大。在此次專項(xiàng)整治行動中，云南堅(jiān)持完善機(jī)制，建立食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。質(zhì)監(jiān)部門先后出臺了《普洱茶》、《米線》等十八個(gè)強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)，打破了之前由于缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)難以監(jiān)管的窘境。此外,藥監(jiān)部門制訂的“云南省中藥材標(biāo)準(zhǔn)”彝族藥分冊和傣族藥分冊、曲靖市制定的《宣威火腿質(zhì)量監(jiān)管辦法》、昭通市出臺的《白酒生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法》等一系列的地方新規(guī)，為產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提供了制度性保障和監(jiān)管依據(jù)。

　　十二月二十五日至二十六日，記者隨國務(wù)院“全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治”行動檢查組在云南查訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)融入到了市場之中。在昆明，中國國務(wù)院檢查組對一些農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、小作坊、小超市和小餐飲進(jìn)行了檢查，對進(jìn)貨臺帳、銷售渠道、產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)入證等都一一細(xì)問，對昆明采取的保障農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施予以肯定。

　　李元書表示，今次云南專項(xiàng)整治工作取得了一些成績，但存在一些問題也不容忽視。下一步要立足以質(zhì)取勝，完善監(jiān)管體系建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作監(jiān)管力度，全面推進(jìn)云南產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全生產(chǎn)工作的整體水平再上一個(gè)新臺階。(完)