更主要的是，在整個出島環(huán)節(jié)中，并沒有要求對豇豆一一進行檢測。豇豆平均兩天一摘，又值購銷旺季，個別收購商直接到田間收購，容易出現(xiàn)漏檢情況。此外，由于檢測部門沒有處罰權，就算檢測出不合格產(chǎn)品，也不能采取就地銷毀措施。這是導致不合格產(chǎn)品流入市場的原因之一。

　　應盡快建立健全農(nóng)戶生產(chǎn)檔案

　　海南農(nóng)業(yè)部門相關負責人表示，農(nóng)產(chǎn)品質量安全是“種”出來的，不是檢測出來的。因此，確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全的關鍵在于抓“源頭”。

　　針對近日海南豇豆在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品市場連續(xù)三次被檢測出含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷事件，海南省農(nóng)業(yè)廳有關負責人表示，海南正采取積極行動，將豇豆生產(chǎn)基地、瓜菜收購點100%納入監(jiān)測范圍，確保海南豇豆及其他冬季瓜菜質量安全。

　　邢詒鐵說，事件發(fā)生后，海南省農(nóng)業(yè)廳立即下發(fā)《關于加強豇豆質量安全監(jiān)管工作的緊急通知》，要求切實加強豇豆質量安全監(jiān)管，并將質量安全監(jiān)管延伸到海南其他冬季瓜菜。

　　目前，海南省正開展農(nóng)藥店全面清理整頓，嚴厲打擊銷售水胺硫磷等高毒農(nóng)藥或在低毒農(nóng)藥中摻加高毒農(nóng)藥的行為。同時，組織農(nóng)技專家到田間給農(nóng)民上課、培訓，指導農(nóng)民科學使用農(nóng)藥，嚴格農(nóng)藥安全間隔期，教育農(nóng)民嚴禁使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。

　　海南省農(nóng)業(yè)廳要求各市縣農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測流動服務站全部上崗，強化豇豆質量安全監(jiān)測，將豇豆生產(chǎn)基地、瓜菜收購點100%納入監(jiān)測范圍。農(nóng)產(chǎn)品質量檢測摩托車對即將收獲的瓜菜在生產(chǎn)基地、農(nóng)田開展監(jiān)測，對即將出島的瓜菜檢驗合格后才允許出島，嚴把產(chǎn)地準出關。

　　海南省農(nóng)業(yè)廳還要求各市縣發(fā)動收購商把好質量安全關，鼓勵支持其購買必要的檢測設備，在收購過程中開展檢測，加強檢測技術方面的指導。2月25日，三亞市政府撥給農(nóng)業(yè)局20萬元，要求增加50臺檢測儀。

　　另外，到冬季瓜菜生產(chǎn)季節(jié)結束，海南將嚴格實行瓜菜檢測信息每周一報，各單位指定專人負責檢測信息報送工作，如發(fā)現(xiàn)問題或發(fā)生突發(fā)事件，隨時上報。海南省植保站每周匯總后報海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管處，形成上下聯(lián)動的監(jiān)管工作機制。

　　海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管處副處長傅健認為，對農(nóng)產(chǎn)品的檢測只能起到防范作用，農(nóng)業(yè)部門應盡快建立健全農(nóng)戶生產(chǎn)檔案，建立信譽機制和農(nóng)產(chǎn)品標識管理辦法。例如，借鑒廣東省2009年10月1日起施行的《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標識管理規(guī)定》，完善食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源制度，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，維護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權益。

　　傅健說，如果海南也能建立農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)，確立食用農(nóng)產(chǎn)品標識，那么就很容易找到問題的源頭，進行嚴格整治。 (鄭瑋娜 王暉余)