北方的干旱使得國內(nèi)冬小麥產(chǎn)量受到影響，小麥?zhǔn)袌鰞r格也出現(xiàn)上漲。不過，放眼全球來看，由于市場供大于求，世界小麥價格近期卻出現(xiàn)溫和下跌。

　　自2008年10月下旬以來，中國北方冬小麥產(chǎn)區(qū)降水偏少，華北和黃淮地區(qū)降水較常年同期減少80-95%。根據(jù)北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司的調(diào)查，干旱將導(dǎo)致2009/10年中國冬小麥產(chǎn)量下降5.4%，預(yù)計2009年冬小麥總產(chǎn)為1.001億噸，同比減少560萬噸；但5.4%的減產(chǎn)對國內(nèi)小麥供需平衡影響不大，年末庫存將維持在5200萬噸的水平，安全系數(shù)僅略降1.8%左右。

　　在產(chǎn)量預(yù)期減少的作用下，國內(nèi)小麥期貨價格和現(xiàn)貨價格均出現(xiàn)穩(wěn)步上揚態(tài)勢。春節(jié)過后，小麥期貨價格漲幅已逾5%，現(xiàn)貨價格也在國儲糧大量投放市場的情況下強勢不改，小幅上揚。

　　不過，無論國內(nèi)還是國外分析機構(gòu)對于中國政府控制糧價的能力都深信不疑，因為2008年國家收儲了40%的國內(nèi)小麥，收購總量達4205萬噸，庫存充足。申銀萬國報告指出，如果旱情繼續(xù)發(fā)展，只有在冬小麥種植面積40%絕收的極端情況下，小麥總產(chǎn)減少4236萬噸，才會超過2008年國庫小麥?zhǔn)召徚俊?

　　正因如此，國際市場對于這個全球最大的小麥消費市場——中國的干旱情況顯得有點無動于衷。在國際小麥期貨市場上，由于整體市場供大于求的格局仍在繼續(xù)，小麥期貨價格無視“中國因素”，出現(xiàn)溫和下跌。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至到2月6日的一周里，全球小麥?zhǔn)袌鰞r格延續(xù)近期跌勢，繼續(xù)下跌。分析師歸因于全球小麥供應(yīng)龐大，以及全球最大產(chǎn)麥區(qū)——美國冬小麥產(chǎn)區(qū)有望迎來大范圍降雨，緩解當(dāng)?shù)馗稍餇顩r。

　　上周五的數(shù)據(jù)還顯示，美國芝加哥期貨交易所(CBOT)軟紅冬小麥期貨比一周前跌了4.00美元/噸，堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的硬紅冬小麥期貨比一周前跌了5.33美元/噸，明尼阿波利斯谷物交易所(MGE)的硬紅春小麥期貨跌了1.00美元/噸，美灣軟紅冬小麥出口報價跌了0.90美元/噸。

　　據(jù)國際谷物理事會(IGC)發(fā)布的報告稱，2008/09年度全球谷物產(chǎn)量預(yù)計為17.88億噸，比11月份的預(yù)測上調(diào)了1900萬噸，這比上年的實際產(chǎn)量增長了1.01億噸。IGC預(yù)計2008/09年度全球小麥產(chǎn)量為6.87億噸，上調(diào)了400萬噸，比上年增長了13%。此外，據(jù)澳大利亞農(nóng)作物預(yù)測公司發(fā)布的報告稱，2008/09年度澳大利亞小麥產(chǎn)量預(yù)計為2100萬噸，高于11月份預(yù)測的2000萬噸，創(chuàng)下了三年以來的最高水平。 (來源：證券時報)