小肥羊第二大股東之位將由百勝坐上。昨天,小肥羊集團(tuán)有限公司(0968.HK)和百勝餐飲集團(tuán)聯(lián)合宣布,百勝將出資4.9億港元通過旗下投資公司收購3i集團(tuán)和普凱基金持有的股權(quán),同時向小肥羊原控股股東收購部分股權(quán)。

　　交易完成后,百勝將總共持有小肥羊20%的股權(quán)。業(yè)內(nèi)人士指出,這預(yù)示著外資對中國餐飲業(yè)滲透力度加大。

　　百勝成小肥羊第二大股東

　　昨天,小肥羊發(fā)布公告稱,百勝餐飲集團(tuán)將收購小肥羊最多20%股份,耗資4億9千多萬港元。交易完成后,百勝將成為小肥羊第二大股東。此次交易每股作價2.4美元,較前一天24日收報折讓8.4%。交易仍有待監(jiān)管批準(zhǔn)。百勝餐飲集團(tuán)是全球最大的餐飲企業(yè),其餐飲品牌包括肯德基、必勝客、必勝宅急送、必勝比薩站和東方既白五個品牌。

　　昨天,小肥羊新聞發(fā)言人李麗嬋在接受記者采訪時表示,百勝目前僅是參股,并不具備對小肥羊的控股權(quán)。李麗嬋稱,小肥羊的管理架構(gòu)、運(yùn)營體系、發(fā)展戰(zhàn)略不會發(fā)生變化。

　　百勝參股小肥羊,業(yè)內(nèi)認(rèn)為,這是可口可樂并購匯源案遭否后又一外資企業(yè)將聯(lián)姻中國民族品牌。有輿論擔(dān)心,以目前百勝餐飲在中國的獨(dú)大地位,加上小肥羊的逐步滲透,可能將對中國餐飲業(yè)造成壟斷。

　　外資加快滲透國內(nèi)餐飲業(yè)

　　盡管小肥羊、百勝都宣稱,兩者合作不會對中國餐飲業(yè)造成壟斷。事實(shí)上,外資、外資品牌對中國餐飲市場的滲透力度卻在不斷加大,尤其是這兩年,外資對中國餐飲業(yè)的“進(jìn)駐”一直很活躍,并將中國市場視為“保業(yè)績、促增長”的成長性市場。

　　據(jù)悉,從去年以來,包括麥當(dāng)勞、百勝、星巴克、棒約翰、H&M等,都加大對中國市場的投入,加快擴(kuò)張速度,市場份額得到進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　另一方面,目前在國內(nèi)做到一定規(guī)模的餐飲連鎖,大多有外資的影子。除小肥羊外,像至今在全國擁有300家分店的最大中式快餐真功夫,2007年10月底已引進(jìn)今日資本、聯(lián)動兩家風(fēng)投3億元資金；去年11月,英聯(lián)一次性注資呷哺呷哺5000萬美元,并獲得其控股權(quán)；同樣在去年底,北京的俏江南餐飲集團(tuán)也得到鼎暉等PE投資機(jī)構(gòu)3億元融資,而鼎暉則從俏江南集團(tuán)得到旗下部分打包資產(chǎn)少于10%的股份。

　　國內(nèi)餐飲企業(yè)引入外資,在資金、管理、人才、標(biāo)準(zhǔn)化方面起到積極的促進(jìn)作用。昨天,小肥羊董事局主席張鋼就表示,小肥羊的發(fā)展,是基于開放、合作、共贏的經(jīng)營理念,從很早就開始實(shí)施股權(quán)多元化,從而突破了中餐難以做大的瓶頸。但業(yè)內(nèi)人士也擔(dān)心,外資對國內(nèi)餐飲業(yè)的滲透力進(jìn)一步加大,外資餐飲在行業(yè)集中度越來越高,未來將影響國內(nèi)中小餐飲業(yè)生存和發(fā)展。(記者 歐志葵 吳旦穎)