中新網(wǎng)重慶6月22日電(郭虹 張燕)22日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李崇光在中國(guó)西部(重慶)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端論壇做專(zhuān)題報(bào)告稱(chēng)，蔬菜產(chǎn)業(yè)利益分配不合理，中間商獲取了蔬菜產(chǎn)業(yè)中間的大部分利潤(rùn)，零售商利潤(rùn)占流通過(guò)程總利潤(rùn)的比重高達(dá)50%。而菜農(nóng)利潤(rùn)僅占流通過(guò)程中總利潤(rùn)不足15%。

　　李崇光教授對(duì)當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)利益分配不合理問(wèn)題直言不諱，并以湖北利川甘藍(lán)及有關(guān)專(zhuān)家對(duì)海南尖椒在北京銷(xiāo)售調(diào)查為例揭秘蔬菜產(chǎn)業(yè)利益分配。

　　據(jù)調(diào)查顯示，海南尖椒平均生產(chǎn)成本僅2.028元/公斤，菜農(nóng)利潤(rùn)僅為0.472元/公斤，僅占流通過(guò)程中總利潤(rùn)的14.72%，包括運(yùn)輸和批發(fā)在內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)費(fèi)用為1.386元/公斤，經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)1.11元/公斤，占流通過(guò)程總利潤(rùn)的34.62%，而零銷(xiāo)售環(huán)節(jié)費(fèi)用1.166元/公斤，零售商利潤(rùn)1.624元/公斤，占流通過(guò)程總利潤(rùn)的比重高達(dá)50.66%。

　　李崇光在報(bào)告中稱(chēng)，蔬菜生產(chǎn)具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)農(nóng)業(yè)部種植司初步預(yù)測(cè)，2009年全國(guó)蔬菜(含西甜瓜)總產(chǎn)值約800億元，同比增長(zhǎng)10%，對(duì)農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)800元，同比增加50余元。

　　他指出，蔬菜生產(chǎn)成本主要由物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、人工成本和土地成本三大部分組成。從1998年到2008年的11年間，我國(guó)蔬菜種植無(wú)論是畝產(chǎn)值還是凈利潤(rùn)都呈現(xiàn)出總體上升的態(tài)勢(shì)。但是，這11年間，蔬菜生產(chǎn)效益波動(dòng)很大，蔬菜成本利潤(rùn)率最高位2001年為107.09%，而最低位2006年僅為76.5%。

　　從畝產(chǎn)、凈利潤(rùn)和成本利潤(rùn)等指標(biāo)對(duì)比來(lái)看，2008年，蔬菜畝產(chǎn)值為4097.77元，每畝凈利潤(rùn)為1881.69元，蔬菜生產(chǎn)的成本利潤(rùn)率為84.91%；凈利潤(rùn)為糧食的10.1倍，油料的6.7倍；成本利潤(rùn)率為糧食的2.6倍，油料的1.6倍，蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益明顯優(yōu)于糧、棉、油的經(jīng)濟(jì)效益。(完）