姜、蔥、蒜本來(lái)是日常生活中很普通的輔料，但借著防甲流的東風(fēng)，廣州蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里姜蔥蒜的價(jià)格一路猛漲、 “節(jié)節(jié)高升”。

　　大蒜價(jià)格一天一漲

　　記者在增槎路的江南蔬菜市場(chǎng)了解到，洋蔥、姜、蒜價(jià)格一路飆升，尤其是大蒜。“今年大蒜的價(jià)格貴得離譜。”菜販陳阿姨說(shuō)。菜販們反映，這可能是近十年來(lái)，大蒜批發(fā)價(jià)賣(mài)得最貴的一年。去年同期的大蒜價(jià)格1.5元一斤左右，今年的批發(fā)價(jià)基本都是從3元/斤起跳，而且還“一天一漲”，上周六的批發(fā)價(jià)是3.5元/斤，上周日則升到4.5元/斤。

　　“明顯就是甲流在作怪”，菜販陳阿姨告訴記者。傳說(shuō)能增強(qiáng)免疫力的大蒜，價(jià)格被捧得一路升個(gè)不停，菜販們都估計(jì)，到明年的二三月份，大蒜還有一個(gè)升價(jià)高峰，因?yàn)槟菚r(shí)是春寒交替流感爆發(fā)的高峰期。

　　“連蒜頭都貴到5元一斤”，菜販黃老板說(shuō)，大蒜的“周邊產(chǎn)品”也在漲價(jià)。據(jù)悉，加上之前北方大雪導(dǎo)致大蒜產(chǎn)量下降，廣州大蒜的貨源開(kāi)始緊俏。但據(jù)悉，近日南方本地的大蒜也開(kāi)始成熟，雖然批發(fā)價(jià)稍低賣(mài)3.3～3.5元一斤，但因?yàn)椴蝗绫狈酱笏夥N植好，所以還是北方大蒜生意更好。

　　姜、洋蔥都“當(dāng)紅”

　　另外，據(jù)了解，傳言姜有預(yù)防甲流的妙用，姜價(jià)的上漲速度也不亞于大蒜。菜販鄧?yán)习褰忉專(zhuān)�北方姜的產(chǎn)量大、質(zhì)量好，該批發(fā)市場(chǎng)的姜大都產(chǎn)自于山東。他的山東新姜由前兩天的每斤1.9～2.1元，上升到近日的每斤2.5～2.8元。老姜的價(jià)格則是3.4～3.6元一斤，而前些天僅2元一斤。據(jù)悉，南方本地的姜也有一定市場(chǎng)，價(jià)格更加便宜，批發(fā)價(jià)是每斤1.5～2元。

　　“洋蔥貨源充足，最近生意特別好。”一名運(yùn)輸員告訴記者，洋蔥是干貨類(lèi)蔬菜，貨源相對(duì)比較穩(wěn)定，價(jià)格比較正常，但最近迎著預(yù)防甲流的風(fēng)頭，價(jià)格也被吹升了。但菜販們認(rèn)為在市場(chǎng)需求上升期，批發(fā)價(jià)格雖上升也不會(huì)影響銷(xiāo)量。

　　記者還了解到，該批發(fā)市場(chǎng)的大蔥價(jià)格比較穩(wěn)定，批發(fā)價(jià)在每斤1.1～1.5元，而白蔥的批發(fā)價(jià)是每斤0.7元左右，香蔥價(jià)格則在1.1～1.4元。據(jù)記者了解，蔥的價(jià)格已開(kāi)始有上升的趨勢(shì)，多位菜販預(yù)測(cè)，“洋蔥大蒜都在狂升，蔥也會(huì)開(kāi)始漲”。(鄒捷 唐碧梅)