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營養(yǎng)專家:減肥食譜不能通用

2006年09月15日 11:17

  當美國著名女歌手碧昂絲為了塑造電影《夢中女孩》的角色,在一周內成功地減去9千克體重后,她采用的減肥食譜立刻受到許多人的推崇,甚至還有人將它當作“減肥圣經”。但是,碧昂絲本人認為:“這個方法太極端了,不建議人們盲目使用!

  碧昂絲的減肥食譜很簡單:每天只喝一些混合著水、辣椒粉和楓樹糖漿的流質。其實,幾年前就有人提過這種方法。但是由于比較難堅持,很多人試過后都不了了之。

  美國卡路里控制學會的營養(yǎng)專家羅賓·斯蒂高爾解釋說:“大部分人在減肥時,都希望收到立竿見影的效果,因此各式各樣的減肥食譜很受歡迎。但這種方法并不適用于每個人!泵總人的體質不同,導致肥胖的原因也不同,要用單一的方法來解決,是行不通的。此外,許多減肥食譜只注重降低熱量,但營養(yǎng)含量非常低,如果長期食用對健康有害。

  9月刊的《糖尿病護理》雜志撰文稱:“沒有研究證明,減肥食譜能成功幫助人們在減去體重的同時,仍長期保持好身材。短時間內迅速減肥對身體的損害非常大!

  (來源:《生命時報》 文:陸虹)


 
編輯:葛嘉】
 

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